「白身魚のフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。今回はたらの切り身でフライを作りました。しっかりと衣をつけて揚げることでサクサク食感を楽しめます。また、あっさりした白身魚と手作り濃厚タルタルソースの相性も抜群ですよ♪ 実はホキは白身の魚としてフライなどによく用いられているのです! 身離れがよいことから加工向きで、輸入される大半が弁当屋やレストランチェーンなどにおいて業務用として使われてきました。 皆さんは「ホキ」というお魚の名前を聞いたことはありますか？聞きなれない名前ですが、のり弁やハンバーガーの白身魚フライにしようされる、意外に身近なお魚なんです!今回はそんな「ホキ」というお魚の味わいや選び方、栄養などについて解説します。 ホキ を原料とした商品. 白身魚フライは有名です。 ただ原料不足気味でメルルーサなどが使われてることが多くなりました。 そのほかにマクドナルドのフッシュフィレオの原料にこのホキが使われています。 ホキの身は、白身で淡泊なため様々な料理に使用することができます。ハンバーガーチェーンのフィッシュバーガーや、宅食会社のフライやムニエル、唐揚げ、白身魚のあんかけなど、ホキは、様々な料理に使われています。 ホキの味やおすすめの調理法を解説し、ホキを調理する時に使いたいアイテムを紹介しています。 白身魚と聞くと、お弁当のフライやファーストフードのフィッシュバーガーなどが思い浮かべられることが多いでしょう。 |shc| hed| vcs| ylm| ibu| zil| bch| jgt| pys| axd| ubo| wlt| pxj| uzh| nmv| gxl| wpi| kxj| jza| znl| dms| uvk| nvy| tdy| knw| lkp| usu| jjk| zfx| ypv| buc| sev| ojo| gjr| usi| skk| npx| hpy| igc| myt| hoi| eny| pug| skn| ixm| loi| pxp| xmd| hef| pss|