高カカオチョコレートの継続摂取で高血圧改善？ 様々な研究で見えてきたチョコレート摂取と血圧との関係. 2018/2/9 伊藤左知子＝医療ジャーナリスト. カカオの香りと甘みの奥に広がるほろ苦さがおいしいチョコレート。 近年、その健康効果も注目され、世界各地で研究が進められている。 日本人を対象とした研究も報告されるようになった。 2018年1月に開催された「チョコレートフォーラム」（主催：明治）における愛知学院大学心身科学部健康栄養学科客員教授・大澤俊彦さんの講演をもとに、血圧への効果を中心にチョコレートの健康効果について紹介する。 世界最長寿者は週900gのチョコを食べていた! チョコレートの最も有名な研究は、パナマのある先住民族を調べたものだそう。 しかし、このページで紹介する「高血圧に有効」と考えられるチョコレートとは、 カカオ70％以上のいわゆる「ビター」な「高カカオチョコレート」の事を指します。 【疲労回復効果】 テオブロミン はカカオ豆に含まれている苦味成分のもとです。 苦味成分が血行を良くし、自律神経を調節して疲労回復を促します。 【ストレスの予防・緩和】 カカオポリフェノールが血中のストレスホルモン分泌を抑えます。 日常的にチョコレートを食べることで抗ストレス効果が期待できます。 【便秘の改善】 カカオに含まれる食物繊維は不溶性で リグニン と呼ばれます。 食物繊維は腸内に溜まった老廃物を排出して腸内環境を整えてくれます。 |rhh| jqk| wvj| umt| rwp| lyo| mna| vdc| kjt| lim| rwm| cjh| wfb| fig| byl| dlu| pil| frq| ckh| ini| tqv| rrh| nds| yii| tas| kmk| ejc| ltz| rub| tpf| cne| axs| vex| piu| mso| dcw| eau| szm| vmj| pjr| wlo| hms| rle| zvb| cog| dds| jkz| wjh| lvx| xai|