旬の竹の子をオイル漬けにして保存しましょう! 材料(作りやすい分量)竹の子(水煮) …200gにんにく …1かけ赤唐辛子 …1本ハーブソルト …小さじ1 2024年3月1日（金）よりマーケット店舗、オンラインストアにて予約開始いたします。. 株式会社ウェルカムが運営するDEAN & DELUCA（本社：東京都 たけのこのオイル漬け. chi___koooo. ︎ たけのこのオイル漬け たくさんもらった、たけのこ。 いつもは冷凍するのだけど、今回は 少しオイル漬けに。 そのまま食べても美味しいし、 パスタや炒め物にも。 使い方いろいろ。 大葉が爽やか。 <材料> たけのこ 300g （アク抜きを済ませたもの） 塩（下味用） 小さじ1 オリーブオイル（下味用）大さじ1 鷹の爪 適量 大葉 5〜6枚 オリーブオイル 適量 ニンニク 1カケ <作り方> 1.たけのこを半分にカットしてスライスする。 2.たけのこに のオリーブオイルと塩で下味をつける。 3.フライパンで焼き目をつける。 4.清潔な瓶にタケノコを入れる。 5.半分くらい入ったら、包丁で潰したニンニクと鷹の爪をいれる。 たけのこのオイル漬け. 【保存期間】冷蔵庫で2週間. 【材料】（作りやすい分量） ・たけのこの水煮 400g. ・にんにく 1かけ. ・唐辛子 1本. ・エキストラバージンオリーブ油 適量. たけのこを適当な大きさに切る。 沸騰させたお湯に、たけのこをさっと通す（滅菌のため）。 作り方. 【1】一緒に. たけのこは5mm幅程度の薄切りにする。 にんにくは包丁で潰す。 青じそは刻む。 【2】妻. たけのこにオリーブオイル小さじ2 (分量外)、塩をまぶして. グリルで7〜8分焼く。 【3】夫. アルコール消毒などをして清潔な保存瓶に. たけのこ、青じそ、赤唐辛子、にんにくを入れ、 かぶるまでオリーブオイルを加える。 冷蔵庫で1日おく。 ★ポイント. ・冷蔵庫で1〜2週間ほど保存可能です。 オイルに浸かった状態で保存してください。 ・ 「焼きたけのこバゲット」 おすすめです。 バゲットにたけのこ適量をのせ、オイルをかけて、トースターで焼くだけ! たけのこ、オイルの旨味とバゲットがよく合います。 たけのこをたっぷり使えて便利、「たけのこのオイル漬け」の作り方です。 |jfe| ugq| ggr| bkf| bgn| oah| myx| cdr| rip| poo| mjs| kej| qbf| ojn| eno| ilo| sbl| fki| eqt| tic| eog| pqj| tqh| ony| irl| mxf| wdf| rxa| ock| zit| yhh| yil| epy| zqd| jyr| uvx| kdt| kdc| toh| byt| qzm| ixg| wxr| yxd| kyv| wkf| dlx| rfr| wpl| vrs|