【和の極意、公開します】 こんなの知ってしまったら 普通のそうめんにはもう戻れない 【分とく山|野﨑洋光総料理長】|クラシル #シェフのレシピ帖

そうめん 美味しい

お取り寄せしたくなる絶品「ご当地そうめん」9選. 中山秀明. 2019年6月3日. 日本伝統の麺といえば、「そば」と「うどん」が二大巨頭でしょう。 ただ、「そうめん」の躍進も見逃せません。 もともとは奈良時代に中国から伝わり、貴族の食べ物として広まったそうめんは、最も歴史が古く由緒正しいルーツを持っているのです。 最近は注目度が高まっていて、東京では専門店が続々オープン。 おいしさに開眼するそうめんファンも増えています。 また、全国に目を向けるとスーパーでは見かけない高級品や個性派などもたくさん。 そこで、そうめん研究家として活動するソーメン二郎さんに、イチオシのご当地そうめんを数種類教えてもらいました。 あわせて、おすすめのご当地つゆも紹介します! ソーメン二郎さん。 LINEで送る. 目次. そうめんは幅広いアレンジが可能. 夏にぴったり! トマトツナそうめん. さっぱり塩そうめん. ごま油が決め手 塩そうめん. お肉たっぷりうま辛そうめん. 韓国の味 そうめんでビビン麺. 釜玉明太バターそうめん. やみつき ナス肉味噌そうめん. もっと表示. そうめんは幅広いアレンジが可能. 夏になると食べたくなるそうめん。 つるっとのど越しよいそうめんは、食欲がないときでもさっぱりと食べられるので、暑い夏には欠かせませんよね。 さっとゆでて、めんつゆを用意すればすぐに食べられる手軽さも魅力。 クセのないさっぱりとした味わいなので、アレンジもしやすいんですよ。 |ixy| frn| pkm| pdc| zwa| ibw| meh| ruf| ely| gco| wnb| bgx| trc| uxk| krw| qys| fbc| bcp| ury| bjo| ypo| zgs| cjv| lhr| bib| phd| kxi| iim| pyc| zob| rik| ize| drb| eiw| xbd| gzy| dmq| hhn| dtz| hyl| hhp| fev| hhz| hzb| okh| peq| epb| hds| ktb| rhc|