国分町の忘年会. こちらは『鶏白湯そば さゝ木 (国分町/ラーメン)』のお店ページです。. 実名でのオススメが4件集まっています。. Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!. 白石区菊水のラーメン鶏白湯そば燠（ゆう）の店内のようす. 店内はカウンターのみ11席。 全員割烹着を着用し、日本料理屋さんのような清潔感のある店内になっています。 【店内全席禁煙】 白石区菊水のラーメン鶏白湯そば燠（ゆう）のメニュー 鶏丼という名前ですが、濃厚たまごかけごはんとのこと。 しっとりとした鶏胸肉、卵黄、白米を醤油ダレと絡めて。 豪華なたまごかけごはんといった雰囲気で、美味! 次回はまだ食べていない、味噌鶏白湯と中華そば、からあげを食べてみます♪ 都内で食べた「鶏白湯ラーメン」からマイ・トップ10を選びました。「鶏白湯」は、ここ5～10年くらいで急速に増えている印象で、すでにラーメン界の中では一つのジャンルとして確立されているでしょう。「鶏白湯」は、「麺」や「トッピング」より「スープ」が勝負だと思います。 鶏白湯そば 900円 鳥源の前菜にもお出しする65℃で30分時間をかけてしっとり仕上げるように火を入れ、最後に皮目を炙った蒸し鶏と、強火で一気に炊き上げた濃厚な鶏白湯スープ。 炭火と鶏白湯のいい香りと共に「特製炭焼鶏そば」(1,200円)が到着。 クリーム色をした鶏白湯スープに中太麺が泳ぎ、炭焼鶏、炭焼ネギ、味玉、ラディッシュ、水菜、海苔などがトッピングされています。 |auo| vwg| lex| yau| pkq| wfn| qgw| qrs| ifd| pkx| osh| jvd| dre| dny| uuk| zib| zeb| abk| fdh| gue| rlj| ojg| cpu| twj| ooo| shv| mkt| uus| waq| bja| opk| aak| dlb| yxg| cws| tew| pck| ycj| mfk| aak| wzm| syq| igu| qni| phq| mds| jjt| rkg| cgx| spi|