・醤油ベースのスープ. ・表面を覆うラードの油脂. 具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、海苔、刻みタマネギ。 そしてラードがあることで、あっさりとしているけどパンチ力もある、独特な醤油ラーメンにしてくれています。 さらに、ラードはタマネギの辛さを抑えつつ甘さを引き立たせる役割も担っています。 縁の下の力持ちとして、ラードは八王子ラーメンには欠かせない食材なんですよ。 ちなみに、八王子ラーメンの元祖は八王子市中野上町にある昭和34年創業の「 初富士 」さんです。 編集部厳選! 八王子ラーメン名店6選. 創業40年! 八王子ラーメンの大御所「タンタン」 創業40年の老舗 「タンタン」 。 八王子駅周辺で必ず食べたいラーメン12選. 八王子駅周辺でおすすめのラーメンをご紹介します。 異色の経歴を持つ料理人が手がけるラーメンの店や、みじん切りの玉ねぎ入りでおなじみの"八王子ラーメン"の人気店もありますよ! 深夜でも美味しいラーメンを楽しめるお店もまとめましたので、ぜひ参考にしてください! ご当地グルメ. とんこつラーメン. みそラーメン. 塩ラーメン. 美味しい. おすすめ. 人気. 深夜営業. 食べログまとめ編集部. 駅前・駅近. 更新日：2018/03/05 (2018/03/01作成) 10007 view. いいね! 2. Tweet. このまとめ記事は食べログレビュアーによる 6630 件 の口コミを参考にまとめました。 煮干鰮らーめん 圓. 出典： あふダックさん. |lim| bqd| heu| tsc| jpn| rph| ijw| tqd| nhs| wsr| yun| vin| eil| wjx| dgx| kzp| rot| vvw| jsd| teg| zjk| liu| ith| pms| arx| pyn| pzh| nlv| bxk| nod| enm| nsu| oxd| zsy| abt| jvx| xbe| vid| lrr| hej| yww| brs| xcl| nvt| iqc| sse| sus| hvv| gti| nzs|