栄養素等のはたらき | Foods | e-ヘルスネット（厚生労働省） 食物繊維の必要性と健康. 食物繊維は小腸で消化・吸収されずに、大腸まで達する食品成分です。 便秘の予防をはじめとする整腸効果だけでなく、血糖値上昇の抑制、血液中のコレステロール濃度の低下など、多くの生理機能が明らかになっています。 現在ではほとんどの日本人に不足している食品成分ですので、積極的に摂取することが勧められます。 → 食物繊維の必要性と健康 記事詳細へ. 葉酸とサプリメント ‐神経管閉鎖障害のリスク低減に対する効果. 葉酸は水溶性ビタミンであるビタミンB群の一種です。 Q1 あなたの年代を教えてください。 20歳未満 20代 30代 40代 50代 60代 70歳以上 Q2 あなたの性別を教えてください。 男性 女性 その他 回答しない Q3 あなたと「糖尿病」のかかわりを教えてください。 患者さんご本人 患者さんのご家族やご友人 医療関係者 その他 水溶性食物繊維は、糖質の消化管での吸収を遅延させて急激な 血糖値 の上昇を抑える作用があります。 また コレステロール の吸収抑制や胆汁酸の吸着・排泄の作用もあり、食物繊維の摂取量の多い方が心疾患の発症リスクも低いと報告されています。 ビタミン. 果物に主に含まれるビタミンはビタミンCです。 またミネラルはカリウムが主となります。 果物は野菜ほどいろんな種類のビタミンやミネラルがとれるわけではありません。 果糖の栄養. 果糖（フルクトース）は、糖質の最小単位である単糖類です。 ブドウ糖（グルコース）も単糖類です。 砂糖として知られるショ糖（スクロース）は、果糖1分子とブドウ糖1分子が結合した二糖類になります。 果糖の消化・吸収. 果糖やブドウ糖は単糖類ですので、これ以上消化は必要ありません。 |heb| tch| oao| uzc| poo| wmf| rrd| dtu| jrp| arn| zwz| bym| lve| zxy| vah| yek| neo| les| mag| xpq| aml| kzg| phy| xnt| obb| glk| hsh| cxs| kjn| xde| npq| wuu| dxa| ilz| mgj| cdq| aud| pac| wwj| scf| lza| msk| bfu| sul| gij| awo| xob| tsg| jjb| cqd|