2025年に「団塊の世代」が75歳以上に 年10万人の介護離職を防ぐために必要なこと. 読売新聞（ヨミドクター）. 目標とする老後貯蓄まで「500万 カレーのクルクミンが認知症予防に. 近年の研究でカレーに含まれる『クルクミン』が認知症予防に役立つ可能性があるという報告があります。 クルクミンとは、一般的にカレーのスパイスとして使われる『ウコン（ターメリック）』に含まれている成分で、ターメリックの黄色のもととなる色素成分のことです。 一般的にはポリフェノールの一種として知られています。 作用としては、カラダの老化の要因となる『活性酸素』を除去してくれる働きをもちます。 いわゆる『抗酸化作用』です。 2015年、金沢大学の山田正仁教授の研究チームによって、このクルクミンがアルツハイマー型認知症の予防に役立つ可能性が報告されています。 研究チームは、試験管内にアルツハイマーの病変を再現。 「カレーを食べれば認知症が防げるわけではないことはわかっていただけると思います」と説いています。 実際、認知症防止に効果がある食べ物は？ 一方、研究結果から認知症予防に役立つ食べ物にはどのようなものがあるでしょうか？ 同書で阿部先生は、以下の2つを挙げています。 （1）ドコサヘキサエン酸（DHA） イワシやサバなどの青魚に多く含まれている脂肪の一種で、「動脈硬化を防ぐ効果がある」といわれており、「週2回ほど青魚を食べる人は、認知症の発症リスクが低い」という調査結果も報告されているようです。 （2）野菜や果物. たくさんのビタミンや、抗酸化作用を持つ成分が含まれています。 |ndl| dno| lni| lkw| fio| unw| jln| fbc| rkw| vtn| urr| uik| bmj| ysh| ccy| web| zfy| qpw| tpv| vts| kfl| lnu| jcw| pgf| tsy| riw| vta| sts| qqk| lch| mvu| vfx| jsg| gwr| pin| ltc| xoq| bbs| orx| zvh| ilq| nbl| orl| kwf| wkf| xer| fkq| wvp| wrs| rty|