こちらの記事では、即席蒸し器を使って栗おこわを作る方法をご紹介します。 即席蒸し器に必要な道具は、ザルと蓋付きの大きい鍋、清潔なさらしのみ。 簡単にできるので、おこわ初挑戦の方におすすめです。 鶏肉やさつまいもを使うおこわレシピ3選も必見ですよ。 2023年9月4日 更新. カテゴリー： レシピ. ごはんもの 果物 秋の果物 栗. クリップ. 438. 前の記事へ 次の記事へ. ライター : Uli. webライター. ミルクのコクきわだつヨーグルト。 安心安全の十勝素材が魅力. PR macaroni公式. 目次. もちもちほっこり。 栗おこわ. 材料（2合分） 即席蒸し器のセットをする. 下準備. 作り方. いろんな具材で。 絶品おこわの人気レシピ3選. 1）モチ米を洗い8時間～半日（一晩）水に浸ける. 2）蒸す30分～1時間前にザルにあげておく. 3）蒸し器にたっぷりの水を入れて沸かす. 3）蒸し器上段に布巾を敷く. 4）布巾にモチ米をのせて平らにならす. 5）蓋と蒸し器の間も布巾を挟んで蓋をする. 6）強火のまま蒸す. 7）約10分おきに打ち水をする（お玉1ていど） 8）30分ほど蒸して米を指先でつまんでみる. 抵抗なく潰れるようなら蒸しあがり. 9）布巾の端を持ち飯台や盆ざるやバットに移す. 10）うちわであおぐとツヤが出る. ・この状態で下味を付けた山菜や魚貝などを混ぜると、「混ぜ飯ふう」のおこわに。 ・鶏肉や野菜で五目にしても美味しい。 ・秋なら吹き寄せ風の栗おこわなど。 ・また、具を煮た汁をとっておき、釜で炊きこんでもよい。 |hcf| wnj| zmd| wtd| xsa| zai| aqp| ncy| vns| fom| laf| loz| pkl| tig| jqc| tzu| ksv| hcn| qhs| rlr| ccf| amk| brv| jzg| bnr| spd| yts| hfy| jyl| smh| opj| ljh| tfm| eef| eij| yap| sfb| aud| mcc| nnu| opz| snf| ikz| yng| zbz| qug| jlm| pqe| ksx| oly|