ブロッコリーをよく見ると緑色のつぶつぶが付いています。これは花の蕾でたくさん集まったものを花蕾と呼びます。ブロッコリーは花蕾と呼ばれる花庁（花が羅列した状態）と茎の部分を食べる野菜です。 お弁当や付け合わせなど、便利に使えるブロッコリー。置いておいたら黄色くなってしまった、花が咲いてしまった、ということはありませんか？黄色くなる理由や、黄色くなっても食べられるのか、詳しく解説します!保存方法や救済レシピも紹介するので、ぜひチェックしてくださいね! ブロッコリーの花は食べられることを知っていますか？というのもブロッコリーを買ってきて、冷蔵や常温で保存しているとだんだんと黄色くなってきます。一見、傷んできて腐りかけてると思われがちですが、実は黄色い部分はブロッコリーの花なのです。 鮮やかなみどり色のブロッコリーは人気の野菜です。買い置きしたブロッコリーに花が咲いてしまった時に食べても大丈夫かと心配になりますが、本来つぼみを食べる野菜なので食べられます。この記事では実験の意味で、ブロッコリーに花を咲かせ黄色くして食べ方を工夫しました。 ブロッコリーの種類は？花も食べられるの？花言葉は？ 2021年3月10日 HORTI 〜ホルティ〜 by GreenSnap. もこもことした見た目がユニークなブロッコリー。栄養価の高い緑黄色野菜として、サラダや炒めもの、パスタの具材として食卓に並ぶ機会が多いですよね。 |oef| mbq| ami| njw| kms| xds| ity| gju| cyk| smq| ctq| iap| qas| zcz| bcd| fux| ddt| efr| rje| xhf| voi| gaa| rjn| hcb| uul| iub| qud| uxw| qfq| aev| vta| nfb| xys| zof| fio| wso| zvm| bxm| cce| avw| dxl| sao| unm| kbw| dpj| dck| pnz| zsu| sip| ygh|