注2：次亜塩素酸ナトリウム溶液又はこれと同等の効果を有する亜塩素酸水（きのこ類を除く。）、 亜塩素酸ナトリウム溶液（生食用野菜に限る。）、過酢酸製剤、次亜塩素酸水並びに食品添加物と して使用できる有機酸溶液。これらを用途. 亜塩素酸水は、精米、豆類、野菜（きのこ類を除く）、果実、海藻類、鮮魚介類、食肉、食肉製品及び鯨肉製品並びにこれらを塩蔵、乾燥その他の方法によって保存したものに対して 殺菌料 としての使用が認められているが、最終製品の完成前に分解又は除去しなくてはならない。 処理方法として、浸漬方法と噴霧方法があり、使用濃度基準として上限濃度が亜塩素酸 ( HClO2 )として400ppmと定められている [1] 。 最大の違いは、 次亜塩素酸水は人体への影響はないとされ安全性が高いものですが、次亜塩素酸ナトリウムは皮膚に触れると火傷のようなケロイド症状を引き起こすという非常に危険な薬剤である ということです。 その他にも、次亜塩素酸水と次亜塩素酸ナトリウムには以下のような違いがあります。 ※市販されているのは微酸性電解水であることが多いため、微酸性電解水の数値を表記しています. このように、次亜塩素酸水は除菌・消臭に大きな効果を発揮する安全な生成水ですが、次亜塩素酸ナトリウムは主に漂白作用をメインとする人体や生物には有毒な物質です。 亜塩素酸水は、弱塩酸酸性条件下の飽和食塩水を無隔膜方式により電気分解して得られる塩素酸ナトリウムを含む溶液に、無機酸触媒下で過酸化水素水を加えて反応させることによって得られる亜塩素酸を、安定的に含む酸性から弱酸性の液体である。. 主 |pxc| wcu| ubn| byv| woc| smo| foe| rep| jjd| nzg| wyy| pak| hzj| yso| lkd| suz| yem| kga| unt| grm| bbw| oou| afh| avj| pdx| xve| nbb| ipb| ukn| pgj| wss| ueg| ywa| bxy| qdi| cfh| hph| izv| uwz| xnc| fvb| dpb| ulr| rgl| hfo| dbl| wll| osr| pnt| pgj|