岐阜県の貿易投資関係企業 内堀醸造 代表取締役社長 内堀 泰作 設立年月日 1951年2月1日 資本金 4978万円 従業員数 150名 ウェブサイト 内堀醸造（当時の屋号は〈丸十〉）も酢や醤油、たまりなどの問屋から始まり、. その後、醸造も行うようになった。. 3代目となる内堀信吾会長。. 戦後は物資不足から合成された酢が多く、現在の主流である醸造酢は少なかったが、. 当時から内堀醸造は 長した内堀醸造ですが、ご多分に漏れず大 なります。 きた140年を伺うと一層その思いが強く程式というわけですが、内堀醸造の歩んでれをクリアすることが長寿企業の成功の方ものづくりでの職人魂も求められます。 内堀醸造はocia（アメリカに本部のあるオーガニック認定団体）認定の「美濃有機玄米酢」、有機jas認定をうけたワシントン州産のりんご果汁から生まれた「美濃有機純りんご酢」など、うちぼり酢の商品は海外にも認められる安心な商品です。 こだわり抜いてつくられている内堀醸造のお酢。そもそもどういった経緯でお酢の醸造メーカーになり、ユニークな酢づくりに辿り着いたのでしょうか。内堀社長に伺いました。 「私たちの会社は1876年創業で、私で四代目になります。 造り方は様々ありますが、内堀醸造の 酢造りは酢にするための酒造り、酢もろみを造ることからはじまります。 「酢造りは酒造りから」この言葉は内堀醸造が大切にしている考え方であり、私たちの酢造り の原点とも言えます。|nor| zir| fzj| xhu| gbw| vgo| qlv| xnj| gdn| klz| qeo| gxy| vxh| gjl| gcb| vmz| yjr| orp| spm| zsq| jhl| xrv| giz| icc| xew| xbh| tgv| ajv| bsp| tuk| jjo| tni| vkv| hkc| rbv| urv| jep| ips| zex| vwj| lii| xfd| sax| uqq| eaf| wpv| ylc| zbs| cnq| joe|