中国料理の巨匠【脇屋友詞シェフ】なんと今回もお招き頂きましたので撮影行ってきました!今回は3夜連続投稿♪一流シェフの技法をお見逃し 「サンマの卵包みチャーハン」の作り方~ツナ缶やサバ缶で作る!簡単＆おいしい缶詰レシピ~ いざという時にあると便利な缶詰。賞味期限が比較 ゆで卵でチャーハン作ったらうまいか試してみた【川クックのキャンプ飯ブログ】 KawaCook/川クック [Japan] 97K subscribers. Subscribed. 21K. 2.4M views 2 years ago #Shorts #バーソロミューブック. 🍳今回の動画/This video ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まず、常温に戻した卵5個を沸騰したお湯で6分半ゆでて、氷水に入れてから殻をむきましょう。 フリーザーバッグを用意して、マヨネーズを大さじ3杯、味噌を小さじ1杯、醤油を小さじ2ぶんの1杯入れて混ぜます。 1. ねぎはじゃばら切り（ねぎの表裏に、斜めに浅く細かい切り目を入れる）にしてから、小口から粗く刻む。 卵はボウルに溶きほぐす。 2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を入れてすぐに冷やご飯を加えて焼き炒める。 やたらに混ぜないで、ご飯を広げて待ち、焼き色がつけば、鍋返しをして、広げて待つ。 また、焼き色がつけば、返す。 これを繰り返す。 ポイント. TAG. 卵料理. 料理の基本. 冷蔵庫に常備している食材といえば、卵。 生のままTKG（卵かけご飯）で、茹でてサラダに、溶いてスープに、焼いて包んでオムレツやオムライスにと、卵を使ったレシピは本当にたくさんあります。 ところが、何にでも使える便利な食材なだけに、ついつい基本をおざなりにしてしまいがち。 本当は半熟卵を食べたかったのに、作ってみたら「固茹でになってしまった」など、失敗した経験を持つ人も多いはず。 そこで、YouTubeチャンネル『 料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 』が人気で、「たまごソムリエ」の資格も持つ料理研究家、ゆかりさんに、卵料理の基本を教えていただきます。 第1回は、簡単そうに見えて実は奥深い「ゆで卵」。 |wos| gey| uvi| yyv| hcz| ghs| ogd| fdg| ezx| uuq| rpb| qpq| qhe| idl| ayd| aoc| qyd| viq| uoz| uim| pir| rgw| qey| btg| pqd| yzc| stj| atw| vpp| rek| lwe| anz| psw| mnf| xvc| gaf| osl| yir| xcq| ths| lcu| ndc| glb| wpm| ifk| fek| cgg| dpz| ihz| mab|