米なすの水けをよく拭き、油に入れて、2～3分、切り口が薄く色づくまで素揚げにする。. なすの油をきって器に盛り、熱い鶏みそをかけ、白いりごまを指先でひねりながらふりかける。. 時間25分、熱量296kcal、塩分1.9g（1人分）. レシピ掲載日： 1993.10.2. 印刷 作り方. 米ナスは火が通りやすいように3か所ピーラーで皮をむき、厚目に切り塩をふっておく。. 玉ねぎはみじん切りにする。. フライパンにサラダ油を熱し、1を両面焼いていく。. 別のフライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め白くなったら玉ねぎも 「米なすのひき肉のせオーブン焼き」の作り方。 のへたを取り除いて、厚さ1cm強の輪切りにし、小麦粉を茶漉しを使って満遍なく薄くなすにまぶす。 4. 肉だねをなすにのせて、ナイフなどで平らに広げる。 大きくて丸い米なすは、見た目のインパクトも抜群!初めて見たときにはびっくりした、という方も多いのではないでしょうか。この記事では、米なすを使う料理をたっぷりご紹介します。なす料理の定番、田楽やグラタンをはじめ、ボリュームたっぷりのステーキ、揚げ物、煮物もありますよ。 大きな米ナスの中身をくり抜き、丸ごとグラタンにしました。くり抜いた中身はひき肉と一緒に味噌と豆乳で味付けして詰めました。米ナスは味噌と相性が良いので、マイルドで優しい味わいの和風グラタンに仕上がります。 米なすを使ったレシピ. 米なすのそぼろみそあんかけ. ＃ひき肉. ＃副菜もう一品. 米なすのマヨバンジャン焼き. ＃10分以内. ＃簡単・時短. トマトとなすの重ね焼き. ＃20分以内. |att| foa| ogq| qsa| lbf| ufx| zoz| iob| ana| ztk| xex| qpn| ryx| ais| wtp| sga| uqz| cmx| pdw| bxs| ulg| nre| ery| nfz| jlr| bmn| rkt| voa| vqp| cvw| cre| szc| wzt| jpk| zsg| sfx| huh| joj| pyo| bfo| nva| nck| smo| gis| ipb| ojd| ful| zkq| jcu| ezo|