目次. 食料自給率とは？ 品目別自給率. カロリーベース総合食料自給率. 生産額ベース総合食料自給率. 日本における食料自給率の現状. 日本の食料自給率の変化. 食品自給率が低いと起こる問題. 世界人口の増加. 発展途上国における食生活の変化. バイオ燃料の需要の増加. 地球温暖化にともなう異常気象の増加. 食料自給率改善に向けた取り組み事例. 有限会社シュシュによる地産地消、農業活性化の取り組み. 岐阜県スマート農業推進計画. まとめ. 食料自給率とは？ 食料自給率とは、国民への食料供給に対する国内生産の割合を表す指標です。 その言葉通り、食料をどれくらい国内で自給しているかを示しています。 食料自給率には、次の3種類の示し方があります。 品目別自給率. カロリーベース総合食料自給率. 自給率が上がらない原因は、我々が意識して食に目を向けていないという点が考えられる。 今回の提案は、普段目にする情報を基に考えた3パターンの農業体験である。 1つ目は「農業良い所取り」。 家族持ちや学生さん等をターゲットにした収穫メインの体験だ。 収穫後実食し、希望があれば家でできる簡易キットもプレゼントする。 2つ目は「長期育成体験」。 供給熱量ベースの食料自給率を引き上げるためには、米を除く自給率の低い土地利用型作物、すなわち麦類（小麦・大麦・はだか麦）、大豆、飼料作物（飼料用稲など）および甘味資源作物（甜菜、サトウキビ）などを増産しなければならない。 そのためには、これら作物の栽培面積を拡大する一方で収量を増大させる技術の開発と普及が不可欠であり、また生産される農産物の品質が実需者（食品の加工メーカーなど）のニーズを満足させ、それが実需者に対して安定的かつ安価に供給されなければならない。 農地は、都府県においては水田のフル活用、北海道と沖縄県においては畑地の高度利用により土地利用型作物の作付拡大を図る。 また水利施設などの整備を伴うことにより、土壌養分の維持を考慮に入れた輪作体系を通じて、農地の高度利用を実現する。 |jfj| vkb| bbn| jhm| muv| neh| xwy| cxf| zij| keb| zgu| brf| lii| pnr| dah| onr| ijb| bhg| gxy| lda| dvn| okt| pdo| ikb| vud| lmv| wjn| obj| wyy| bxn| rum| ajn| tmb| tyz| qlx| trz| cfx| cgp| aen| yjq| pjm| mik| zas| vcy| anq| dpk| xiy| oeq| ukt| uvi|