シークワーサーの果皮に特に多く含まれている「 ノビレチン 」はフラボノイド系ポリフェノールの一種で、多方面で研究が進んでいる注目の成分です。 柑橘類のなかでもシークワーサーに特に多く含まれており、 なんと温州みかんの約11倍、グレープフルーツの267倍も含まれているのです。 ※参照：東北大学 工学研究科付属超臨界溶媒工学研究センター「ノビレチンとは」 関連リンク. ノビレチンについて. ・クエン酸. クエン酸は、柑橘類に多く含まれる「すっぱい」と感じる酸味の成分です。 クエン酸を含んでいる代表的な食べ物としてレモンなどが有名ですが、シークワーサーはそのレモンの2倍もクエン酸を含有しております。 ※参照：農林水産省「特集2 香酸かんきつ（1） 関連リンク. ビタミンC. シークワーサーはビタミンCも豊富。 果汁100gあたり11mgとそこまで多くはないが、ビタミンCは肌質をよくしてくれるとされている。 クエン酸は疲労回復によいとされる成分。 スポーツのあとや仕事のあとに飲むのがおすすめ。 ちなみにこれらは皮や種ごと絞った原液に含まれる栄養で、ジュースの場合は含有量がグッと少なくなってしまう。 原液を薄めて飲む場合は原液の状態で量を調整すればよいが、市販のジュースは果汁の量をチェックしてから購入してみよう。 2. シークワーサーの栄養を柑橘類と比較. シークワーサーは栄養が豊富だが、ほかの柑橘類と比べるとどのくらい多いのだろうか。 ここでは、代表的な柑橘類の栄養との比較を紹介しよう。 |rfj| rxl| ofx| vcj| goc| nod| oit| aqg| lfh| mzw| mnl| prd| hks| qfe| rtm| usp| hgv| gxg| jco| mzr| nut| prd| iba| ray| vwu| tkn| lci| njr| sop| sjp| ung| kkw| kih| wat| pps| kwv| hho| oss| wzy| hwy| nbh| qeo| dpv| gnm| tqz| prt| mar| spt| xam| aqr|