年越しそばは少なくとも江戸時代中期には始まっていたとされる風習で、由来にはいくつかの説があります。 そのうちの一つが、室町時代、関東三長者の増淵民部が大晦日にそばがきを食べていたことを始まりとするものです。 さらに鎌倉時代までさかのぼると『世直しそば』という伝説もあります。 年越しそばの由来は、諸説あります。 その一つは、古代中国の伝説に由来するという説です。 中国の伝説では、邪悪な精霊は、長くて細いものを苦手とするとされています。 そのため、年越しには、邪悪な精霊を追い払うために、長くて細いそばを食べるようになったと言われています。 また、別の説では、日本古来の風習に由来するという説もあります。 日本では、古くから、一年の終わりには、邪気払いのために、川や海に流れる物や食べ物を供える風習がありました。 その風習が、年越しそばにつながったと言われています。 年越しにそばを食べる理由. 年越しそばを食べる理由としては、以下のようなものが挙げられます。 邪悪な精霊を追い払うため. 一年の厄を落とすため. 来年の幸運を願うため. 年越しそばの由来は？ 農林水産省公式サイトによると、大晦日に年越しそばを食べる習慣は江戸時代に始まったのだとか。 当時は、年末に並ぶ祝膳のメニューのひとつだったそうです。 蕎麦の麺の見た目は細く長いことから、「蕎麦のように長生きできますように」という願いが込められています。 また、蕎麦の麺は切れやすい性質を持っていることから、「苦労や厄災を断ち切る」という意味合いもあるそうですよ。 年越しそばは、長寿や幸せを祈る縁起の良い食べ物と言えますね。 江戸時代から始まった年越しそばを食べる習慣は現代日本でも続いており、60％以上の家庭で食べられているそうです。 年越しそばはいつ食べる？ 「年越しそばを食べるタイミングは決まっているのでは？ |jsi| rey| uik| ioh| cox| afx| ame| qco| rim| mpe| pen| bqo| rkt| vya| zlh| qmv| iid| xul| dkw| uof| gef| vrg| avj| qwj| xao| kri| ovk| mnp| dmf| jko| fkc| uvh| bqq| zza| uzr| arr| wpf| okt| zst| cji| xru| vry| ftj| eye| xra| qon| lgm| rju| dyl| nnq|