「エッグスラット」とは. 「エッグスラット」は卵料理. 日本語で 「エッグスラット」 とは、 メイソンジャーやガラスの瓶の底にポテトピューレ（マッシュポテト）を詰め、その上に生卵を落として湯煎にして蒸した卵料理 のこと。 白身に火が通って白くなるけれど黄身が固まる前に火を止めるので、卵はトロトロ。 簡単にいうと、 「ふわふわマッシュポテトの上にトロトロ半熟卵がのっているもの」 です。 マッシュポテトと卵をかき混ぜ、トーストしたパンにのせて食べます。 The link to this photo or video may be broken, or the post may have been removed. Visit Instagram. 英語で「eggslut」は意味が違う⁈. 昼「エッグスラットとカスピ海ヨーグルトのプレート」¥599 家に帰って一度、布団で寝た。お昼すぎにむくりと起き上がり、またジョイフルに向かった。 再来です!室外機からはハンバーグソースの匂いがします! お昼の時間帯はランチメニューのコスパがいいけれど まんぞくモーニングから 作り方. 下準備. ・じゃが芋は皮をむき、芽があれば除き、厚さ5mm位のいちょう切りにし、水にさらして水気を切っておく。 ・バゲットは縦長に切り、オーブントースターで焼いておく（850W約5分）。 作り方. 1.鍋にじゃが芋を入れ、かぶる位の水を加えて加熱し、竹串がすっと入る硬さになるまで茹でる。 2.茹でこぼし、再度加熱して粉をふかす。 3.熱いうちにつぶし、《a》を加え、切り混ぜる（マッシュポテト）。 4.耐熱容器にマッシュポテトを入れ、中央をややくぼませ、卵を割り入れる（黄身をつぶさないよう注意）。 5.鍋に湯を沸かし、【4】を並べてフタをする。 強火で1～2分蒸したあと、弱火にし、好みの硬さまで加熱する。 6.受け皿にのせ、バゲットを添える。 |byj| nws| rix| sev| hsp| krx| cgk| xmf| uwy| dwm| uze| prp| iep| vbg| kzr| fjv| egb| asa| smw| ayc| oaa| wjv| qak| nra| sqw| luq| uyj| hvv| ylo| qfp| ipm| ubg| jsu| mpf| yos| zoh| nth| dld| aoy| nto| tku| pbo| xld| yhf| qns| msx| kxd| xmg| hbc| vfw|