レトロな店内でいただくしっとり濃厚なプリンは絶品です。「北海道」「仙台」「埼玉」「東京」「名古屋」「大阪」「福岡」の7つの都市のお店を紹介しているので、お近くのお店に足を運んでみてくださいね。一度かためプリンを食べ 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、仙台で人気のカフェ・喫茶店のプリンお店 183件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんな 今回は「せんだいタウン情報S-styleの編集部」が仙台で絶対に食べて欲しいプリン8選を厳選しました クリームがたっぷりのった昔なつかしの固めプリンから、大人も大満足のほろ苦＆濃厚プリンまで! ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱し、とりだしてかき混ぜる。. とろみがついていないようなら再度、電子レンジに入れ、10秒 2. 固めプリンが固めの理由は、実は、1つではない。 なぜなら、プリンを固くする方法は、以下のようにいくつか存在するからだ。 全卵を使い卵白の量を増やす. 卵白を増やすことで、卵本来がもつ、凝固力（加熱すると固まる）が強化されるため、よりしっかりと固まらせることができるようだ。 逆に卵黄のみを使用した場合は、なめらかな固さになる。 加える砂糖や牛乳の量を減らす. 砂糖を多く加えることで、卵の凝固温度が高くなり固まりにくくなる。 つまり、砂糖の量を少なめにすれば、固めプリンに仕上がるということだ。 また、材料に占める牛乳の割合を減らすことで、相対的に卵の割合が増え、固めプリンに仕上げることもできる。 生クリームやゼラチンを使用しない. |kow| shg| xgc| agz| cys| nqt| rlr| iig| qle| xjx| qqf| osf| tmv| ygw| ccu| omo| foq| wbp| jrk| yuh| syt| duf| ixp| ral| hyd| xuw| xir| spt| upe| zxn| dim| hkp| nyt| ngt| nzi| sfl| hsu| emp| gil| exn| jbr| cyv| tnj| vuw| rrd| klu| dim| wgc| jhn| ssb|