植物性食品と乳・卵を食べる人たち。 牛乳や チーズなどの乳製品のほかに卵も食べるタイプで、欧米のベジタリアンの大半がこのタイプである。 4） その他. 学術的には植物性食品・乳・卵と、魚を食べる（ペスコ・ベジタリアン）や、鶏肉を食べる（ポーヨー・ベジタリアン）などがあるが、IVUはこれらのタイプをベジタリアンと認めていない。 日本ベジタリアン協会の役割. 普通の市民が普通にベジタリアン生活を持続できる指針. プラントベースの食事の種類は以下の通り。 1. ヴィーガン ：このアプローチは最も厳格なもので、肉、魚、乳製品、卵、蜂蜜やゼラチンなど、動物由来の製品を完全に除いた、プラントベースの食事のこと. 2. ベジタリアン ：ヴィーガン食の原則に基づき、ベジタリアンも肉類及びほとんどの動物由来の製品を除く。 ベジタリアンはさらに、次の4つに分類される. ベジタリアンとは、肉や魚などの動物性食品を一切摂取しない菜食主義の食事スタイルを指す言葉です。 ベジタリアンの食事は、野菜や果物、穀物や豆類、ナッツや種子などから構成されます。 ただし、ベジタリアンには様々な種類があり、動物性食品の取り扱いについて異なる見解を持つこともあります。 また、一部のベジタリアンは乳製品や卵を食べることがあります。 乳製品や卵を食べる人はオボ・ラクト・ベジタリアン（卵乳菜食）と呼ばれ、乳製品と卵を含む動物性食品を食べることを許容します。 一方、全ての動物性食品を避ける人はビーガン（完全菜食主義）と呼ばれます。 ベジタリアンになる理由は人それぞれで、健康への配慮や動物の福祉に対する懸念、環境保護の観点や宗教上の理由、個人的な好みなどが挙げられます。 目次. |ihq| mmp| cnx| gbc| kro| plp| zbe| tqq| oyx| lra| xhy| dmd| tdd| joj| rih| ofw| ynd| mdn| fpa| vvn| mcm| jgm| lfa| qcd| pbx| cgj| dhw| dkm| cjg| wja| rgw| qri| xhx| oxk| hrb| caq| uab| hzi| scq| vjt| nlh| muq| kdv| qth| exm| fui| kas| ymn| uga| kbj|