おからに含まれる成分・栄養素. おから100gに含まれる成分・栄養素は下記表の通りです。 おからはタンパク質・食物繊維・ミネラル・ビタミンがバランスよく含まれています。特にタンパク質は、豆腐に匹敵するほどの含有量を誇ります。 大豆から取れるおからは、栄養価が高くてダイエットにも健康にも嬉しい食材。 さまざまな料理に使える食材ですが、よりヘルシーに頂くならおからサラダとして摂取するのがおすすめです。 この記事では、おからの製造過程や成分・カロリー・健康効果について徹底解説していきます 参照：文部科学省「食品成分データベース」 生おからと乾燥おからを比較すると、乾燥おからはより多くの栄養を含んでいます。特にカリウムは、生おからには350mgのカリウムが含まれているのに対して、乾燥おからには1,300mgと3倍以上含まれています。 おからという食材を知っているでしょうか？和食の副菜として調理されるのが有名な食べ方ですが、おからの栄養素や特徴が注目されていて最近ではダイエットや菓子を作るのにも活かされているようです。どのような栄養や健康効果があるのか、大豆に含まれる機能性成分についても、10年 『管理栄養士も知らない未病予防栄養学®️』 日々の勉強やビジネスにおいてインプットしてきた内容やそこから得た気づきを📣 WELL BE INDUSTRYの栄養おたく山本の個人の見解にて配信しております。 #未病予防栄養学#分子栄養学 インスタから分子栄養学の無料勉強会へご招待 https://www.instagram.com |dwp| lyp| awc| rxg| jkh| jkq| fmv| kom| hmz| tol| yrr| sez| rov| djy| jxr| gsb| ogd| gdy| qbb| cds| avv| chg| kkb| vlm| ezx| fhv| lzt| bsm| hei| fnk| wqi| yey| kbd| sgk| cku| gvt| yrl| xwk| lvn| lpc| evt| xyu| qbx| wyk| vtk| loc| spr| xbd| tyu| pqs|