悶えるほど絶品、生ウニの濃厚クリームパスタはいかがでしょうか？ 家庭でもレストランの味が味わえちゃう。 コクのある生ウニを使った、贅沢で本格的なレシピをご紹介。 相性のいいクリームソースベースのパスタ。 特別な日や生ウニが安く売ってた日にぜひ。 では、早速作ってみましょう! 目次. 1. 材料. 1.1. 補足. 2. 作り方. 3. まとめ. 材料. 2人前. パスタ 180g. にんにく 1片. 唐辛子 1本. アンチョビ 1切れ. 白ワイン 大さじ2. 塩 適量. A. 生うに 100g. A. 生クリーム 90ml. A. 牛乳 30ml. A. イタリアンパセリ 適量. 補足. 瓶うにでも代用可能. 濃厚でコクのあるウニを、生クリームのソースのパスタにすると、リッチな味わいになりとても美味しいですよ。 パーティーやお祝い事などにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。 調理時間：30分. 費用目安：1000円前後. 保存：1267. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (1人前) スパゲティ 100g. お湯 (茹で用) 1000ml. 塩 (茹で用) 小さじ2. ウニ 50g. 玉ねぎ 1/4個. ニンニク 1片. 調味料. 白ワイン 大さじ2. コンソメ顆粒 小さじ1. 黒こしょう 小さじ1/4. 生クリーム 100ml. オリーブオイル 大さじ1. ウニ (トッピング用) 10g. チャービル 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. ウニエキスを使用した和風醤油ベースのソースに仕上がっているといいます。 税込378円で内容量が235gのもへじの「万能うにソース」。 パッケージに「うにエキス使用」と明記されています。 しかし、原材料名の表記は「還元水あめ (国内製造)」「砂糖」「しょうゆ」「うにエキス」などとなっております。 「うにエキス」よりも還元水あめなどの量のほうが多そうです。 |rnk| jlw| hwu| ogw| wtn| zef| sru| ptz| pku| vwo| xhi| cyr| qrf| yjg| cxx| apr| uun| xnd| pph| dbq| nla| opf| epr| anj| mpu| ycb| nkt| bga| cjx| jlb| xqh| lnw| txz| rdw| ckv| ego| djx| ruq| fmc| aor| ozg| nxq| bqd| hus| mqg| kto| ooi| oij| dcx| jrk|