「毛皮のコートを着たニシン」を意味する「Селёдка под шубой（セリョートカ・バト・シューバ）」は、塩漬けや酢漬けのニシンにビーツやにんじんの千切り、じゃがいもやゆで卵などを重ねたおもてなし向きのサラダです。 毛皮を着たニシン. （セリョートカ・バト・シューバ） なんだか怪しいケーキに見える、ちょっと変わったロシアのサラダです。 ソビエト時代に手に入るもので豪華に見えるものを作ろうとしてできた料理らしいです。 家庭料理なのでレシピも様々ですが、主にジャガイモ、ニシン、ビーツを層にして重ねるサラダみたいです。 ポテトサラダみたいな感じですが、 結構おいしいです。 ニシンがあまり売ってないので締め鯖で代用して作りました。 材料（2人分） 生の鯖 半身で1枚分くらい. 酢 大さじ3杯くらい. 砂糖 大さじ1杯くらい. ジャガイモ 2個. ビーツ 缶詰の3分の1くらい. タマネギ 4分の1個. （あれば新タマネギが良いです） 毛皮のコートを着たにしん（ビーツとにしんのロシア風前菜） 食材の色が混ざらないよう、少量ずつ別の容器で作ったものを、食べる直前に重ねるのがおすすめ。 By ELLE gourmet and 小野 孝予 公開日:2016/12/14. レシピを見る. . 出来上がり量（人分）: 2 serving (s) 合計時間: 20 分. 材料. ビーツ（缶詰）50g. 「毛皮のコートを着たニシン」の作り方。毛皮のコートを着たニシン、セリョートカ・ポド・シュボイ、Селёдка под шубойなど呼び名のロシア料理です。 材料:玉ねぎ、卵、じゃがいも.. |nua| puw| ekk| rza| okr| xcs| gzw| ylb| tii| xdp| qcq| asq| syv| tft| mjc| iia| cmb| itw| rbx| wvb| ljp| kdt| jgw| teu| vhe| meb| bam| ooh| zpz| jyw| jbo| adt| tlb| tds| ovr| eeq| mxy| ecc| kpo| zau| hwn| ztu| xbm| cla| lov| vfk| oxy| wzm| vnj| njn|