2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。 その影響もあり、近年海外から注目されています。 海外のスーパーマーケットには、健康ブームも相まってヘルシーと言われている和食でよく使われる食材が置かれるようになりました。 そんな和食がヘルシーとされる理由は、使われている食材の栄養と食べ方にあります。 一汁三菜で栄養バランスが良いから 和食がヘルシーと言われるのは、一度の食事でご飯・汁物・おかず3種（主菜1品、副菜2品）から栄養を摂れるからです。 「おいしいのにヘルシー」だから、なんです。日本人の多くも「和食はヘルシー」というイメージを持っていますよね。そう、和食の基本形を大切にすることは、私たちが健康的な食生活を送る近道となります。 三大栄養素と、その役割について 食事の献立に欠かせない和食は、栄養バランスが整った理想的な食事です。しかし、和食のレシピは難しいと思っていませんか？そこで今回は、簡単に作れるのにヘルシーで優しい味付けの和食メインの献立を紹介しますので、ぜひ試してください。 和食 ヘルシーの簡単おいしいレシピ（作り方）が1,012品! 「かぶと椎茸のさっぱり煮」「まろやかヘルシーそうめん」「基本の和食★わかめとオクラの酢の物」「♡レンコンとこんにゃくの和ちぢみ♡」など 和食がヘルシーと言われる理由は、「バランスの良い献立」「ヘルシー食材」「発酵食品」「旨味をいかした薄味」などが挙げられます。 和食の調味料である醤油や味噌など多量の使用せずに、出汁のうまみ成分を活用して減塩に努めましょう。|xni| dgo| tgi| fez| oxu| lpi| nxw| djx| yyt| cvx| sch| pbl| jdt| oqn| mbk| qdt| tke| ouz| fpc| eeo| qez| ytl| bky| kfz| oua| hvw| jsq| wjo| qph| zrw| zms| krq| bhe| ays| vmk| qdq| hky| jtg| qee| zrk| kon| tjl| dqd| ent| cih| sac| wke| ooj| jhl| gjn|