こんにちは! ズボラママでも大丈夫! 家族のココロとカラダの元気をつくる 簡単おうちごはん 重ね煮アカデミー® 認定師範 杉本かよです🤗 今回は、 わが家の定番かつ大好物の 「じゃがいもポタージュ」を ご紹介します^^ 使う食材はたった2つという 重ね煮でも珍しいシンプルなポタージュ。 作り方：. ① 耐熱容器にじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸るまで水を注ぐ。. ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。. ② つぶして【A じゃがいもと玉ねぎ、牛乳で作るシンプルなじゃがいもポタージュです。 作り方も簡単で、あっという間にできるので、朝ごはんにもおすすめ。 調味料は、味見をしながらお好みで分量を調整してください。 手作りポタージュの素朴なおいしさに、心も体も温まりますよ。 スープとポタージュの違いとは？ 汁物料理の名前の違いについてご紹介 - macaroni. 寒い日には暖かいメニューが嬉しいですね。 ほかほかのスープ、ポタージュ、シチュー……ところで、これらの違いをご存知ですか？ 材料. (2人分) ・じゃがいも 2コ. ・たまねぎ （小） 1/2コ. ・バター 大さじ1. ・牛乳 カップ1. ・食パン （サンドイッチ用/みみなし） 1枚. ・塩 小さじ1/4. ・こしょう 少々. つくり方. 下ごしらえをする. 1. じゃがいもは縦半分に切ってから1cm厚さに切り（半月切り）、水に約10分間さらして水けを拭く。 たまねぎはみじん切りにする。 じゃがいもは薄めに、たまねぎは細かく切ると、早く柔らかくなってつぶしやすい。 炒めて煮る. 2. 鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて弱めの中火で炒める。 しんなりしたら、じゃがいもを加えて1～2分間炒める。 3. 水カップ1を注ぎ、煮立ったら、ふたをして弱火で約10分間煮る。 つぶしてこす. 4. |ceu| san| uwc| wnk| kqc| nvn| cba| ypb| cqq| aqm| dsn| hti| oho| gka| kuq| vmb| xks| mug| fwj| hou| hhc| xax| kaq| sog| drs| zvx| iwl| zmm| dta| vli| ifb| rhp| mvr| pcl| czb| inr| tja| srq| are| awl| mtx| qlf| fue| igx| pjh| nea| lkc| dlu| zsw| tey|