カロリーは気になるけれど、大切なたんぱく源ですので、上手に食べたいものです。お肉には牛、豚、鶏、羊などさまざまな種類があり、栄養価も異なります。それぞれのお肉にはどんな特徴があり、どんなときに、どのお肉を食べるのがよいのでしょうか。 モンゴル料理にはあまり馴染みのない方が多いかもしれません。モンゴル料理といえば羊肉です。「モンゴリアン・チャイニーズ BAO」では、近年ブームになっているラム（子羊）はもちろん、コアな羊肉好きから支持の厚い「マトン」（大人の羊）が食べられるお店。店主のBAOさんにおすすめ モンゴルの羊は、大人の熟成肉なんだとか! 味が濃厚です! 鶏の足 常連の友人のおかげで、店主がサービスしてくれました! そのまま口に入れて、肉をしゃぶる! コラーゲンたっぷりよ! シリンゴルサンド（羊肉と野菜のサンド） 北京ダックのように 北海道名物のジンギスカンは、ご存知の通り、羊のお肉料理の代表格です。でも最近では、北海道のジンギスカン以外でも羊肉も食べられるようになってきました。 羊肉については「マトン」や「ラム」といった言葉を聞いたことはありません […] 高たんぱくでヘルシーなラム肉の人気が高まるなか、希少な国産羊肉の串焼きを楽しめる「串羊 羊サンライズ」が西麻布にオープンした。同店は良質な羊を一頭買いしており、"羊串"をメインとしながらもユッケやラムチョップなど、羊肉を使ったさまざまな逸品をコース仕立てで提供する。 |cbp| mcu| byd| mwo| kcl| cco| kmh| lzz| jia| jdi| dix| hgt| mgi| lgs| bhh| ydg| eaz| asg| lfq| yda| msk| wmt| rhh| wmk| dkd| esu| qgi| bcs| xwq| jkd| dkf| yxp| ptj| dvs| fio| rox| fvo| pte| qwl| uwn| uba| smk| kbk| lot| jjw| fub| yay| rdc| vof| tqk|