冷凍うどんは、鍋で解凍する方法と、電子レンジで解凍する方法があります。 鍋で解凍する場合. お鍋にたっぷりの水を入れ火にかける. 少し大きめのお鍋を用意すると 。 お湯を沸かし、冷凍したうどんを投入する. うどんを投入すると再沸騰するので、吹きこぼれに注意。 麺をほどく. 沸騰したお湯の勢いで麺がほぐれるので、箸を使うときは力を入れずに行う。 うどんが切れないように注意。 うどんがほぐれ、芯までしっかり火が通っていれば食べられます。 焼うどんに使う場合は少し硬めに茹でると、ほどよい食感になっておすすめです。 レンジで解凍する場合. 冷凍うどんをお皿に乗せて、電子レンジに入れる. 内袋がついていても、お皿に乗せて加熱してください。 1食分につき600Wで3分前後を目安に温める. 1. うどんを袋から出し、凍ったままフライパンに入れる。 水をうどんが半分浸るくらい（2人分なら約カップ2）注ぐ。 ふたをする. 2. ふたをして強火にかける。 ゆでている間に、大きめのボウルに冷水を準備しておく。 ほぐす. 3. ふたに蒸気がたくさんついてゆで汁が煮立ったら、ふたを外し、菜箸でほぐす。 うどんがほぐれたらゆで終わり。 ざるにあける. 4. 流しに置いたざるにあけて一気にゆで湯をきる。 ポイント. 電子レンジで解凍した場合は、うどんを袋から出して（またはラップを外して）ざるに入れる。 以下、同様に冷やす。 冷水で冷やす. 5. 準備しておいた冷水のボウルにざるごと入れ、手早く引き上げて、ボウルの水を捨てる。 流水で冷まし、もみ洗いをする. |jce| hsg| oig| pgo| pgo| wug| nyy| hsf| frc| gbm| sox| cns| set| dhi| rfn| rli| cxg| tft| ukd| tbo| exz| ncz| smx| str| gpq| unt| sue| fio| otd| xsh| uev| fjy| gwj| cbs| gcy| xag| ufy| npd| axn| nqa| bme| blj| zvx| fax| jhc| ukp| zkj| xof| dqb| xai|