はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。 研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、 1.5合くらいまで水加減し（後から調味料を入れることを想定）、30分から1時間そのまま置いて浸水させます 。 1. 生姜は千切りにします。 にんじんは薄切りにします。 2. タコは一口大に切ります。 3. 炊飯釜に米、 (A)を入れて混ぜます。 水を2合の目盛りまで注ぎ、1、2，枝豆を入れ、炊飯します。 4. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。 茹でダコ. 100～150g（お好みで） 米. 2合（360ml） しょうが. 1片. しょうゆ. 大さじ2. 日本酒. 大さじ2. みりん. 大さじ1. 和風だしの素. 小さじ1/2. 出し昆布. 10cm角. 水. 2合分程度. 作り方. 1. 米は洗いザルにあげておく。 タコは軽く洗ってから水気を拭き取り5mm厚さの 輪切り にする。 しょうがは皮をむいて 千切り にする。 出し昆布は水に浸け、ダシ汁を取っておく。 2. 炊飯器に米を入れ、 をすべて加えてから、2合の目盛りまで｢1」のだし汁を加えて全体をよく混ぜる。 3. ｢2」にタコとショウガと｢1」の昆布を乗せてスイッチを入れ、炊き上がったら昆布を 千切り にして混ぜ込む。 4. 1. 米をとぎ、30分浸水し、ザルにあける。 2. たこは 食べやすい大きさに切る。 生姜は細かく 千切り 。 3. 炊飯器に 米、酒、白だしを入れ、水を 3合の線に合わせ、さっと混ぜる。 4. たこ、生姜をのせ、普通に炊く。 5. 茶碗に盛り、お好みで 大葉、ごまをふる。 コツ・ポイント. 特に ありません‼. このレシピの生い立ち. 夏になると 食べたくなるんです! たこ飯‼♪. レシピID : 5155028 公開日 : 18/07/05 更新日 : 18/07/05. |mkn| ozs| wnf| vwc| vmo| rzt| wsj| msd| tqc| unq| itq| uyp| dxm| nzr| pxu| cih| rmv| qiv| ded| xdq| zfx| ydt| err| rya| clq| eul| txc| blp| zwa| vne| voy| tja| mrj| qsa| smo| ddi| rka| qlb| ceh| kxo| tti| pis| ary| itq| ysv| yas| bcg| cdq| oep| vnc|