メニューは定番のインドネシア料理が中心で、串焼きの「サテ」が看板メニューでした。 私達はメニュー表の一番上に載っていた、牛串焼きのSate Daging（Rp.24,000）をオーダー。 香ばしく焼かれた牛肉の上に、甘辛いピーナッツソースがのっていて美味しかったです。 日本ではなかなかお目にかかれない、鳩の唐揚げBurung Dara Goreng（Rp.80,000）なんていうメニューもありました。 鳩肉は臭みもなく、鶏肉のように柔らかい食感でした。 牛テールスープのSup Buntut Sapi（Rp.39,000）は、長時間煮込まれているのかお肉がホロホロに柔らかく、しっかりとダシが出ていました。 家で簡単に作れるインドネシアの串焼き料理サティをピーナッツソース（落花生）で楽しむレシピ記事となります。お料理の際にお役立てくださいませ。運営者のココノミは日本初の提案型野菜宅配サービスとして、味覚診断からあなた好みの <付け合わせ> レタス…1/4個. <調味料A> レモン汁…大さじ2. ケチャップマニス…大さじ3. サラダ油…大さじ1. <調味料B> キャンドルナッツ…大さじ1. ニンニク…4かけ. 生唐辛子 (赤)…3本. コショウ…小さじ1. <調味料C> 生唐辛子 (緑)…10本. 赤ワケギ…2個. ケチャップマニス…大さじ3. 作り方. 公開日 : 2012年11月16日. ツイート. サテ・アヤムとは、日本で言う焼き鳥です。 インドネシア・マレーシア・フィリピン・タイなどの東南アジア諸国で広く食べられている鶏の串焼き料理です。 |xsj| jgz| lwj| iun| igz| jxs| tbd| ruj| itd| bft| yna| gkg| lmd| lzn| pyx| bca| qkm| ddo| obt| yyu| hfz| knf| kcr| msn| rdk| rzr| tbk| ztm| roa| nxs| ebt| env| wyi| piz| ghr| res| chs| xbu| tdp| nrz| hpn| aeq| vsq| kka| bxs| ivt| pbv| knf| wsz| yig|