出雲の「食の杜」探訪記. ヤマタノオロチ伝説の舞台,奥出雲に開けた木次町――。. 1960年代から一貫して有機農業に取り組んできたことで知られる。. 97年にはスローフードのシンボル農場として『食の杜」を開設。. ワイン、有機野菜･果物、豆腐、パン 電話 0854-42-3480 FAX 0854-42-3487. 庭カフェ専用. 電話 0854-42-2911. 葡萄畑. 庭カフェ. ショップ. 樽貯蔵室. 地下ギャラリー. 島根県の中山間にある雲南市のワイナリー奥出雲葡萄園のウェブサイトです。. 島根県雲南市木次町の自然豊かな谷あい広がる交流体験型の施設、食の杜は、旧木次町のシンボル農園です。そこには、「ワイナリー奥出雲葡萄園」「室山農園」「大石葡萄園」「豆腐工房しろうさぎ」「杜のパン屋」があります。~自然に逆らわず、安心して口に入れられる、生命力あふれた 島根県の南西部、広島との県境に位置する雲南市。山間部にある、斐伊川が流れる自然豊かな町。 ここでしか出来ない自然と共生するワインづくりをしています。 自然と向き合い、育て、醸す 私たちがつくるのは農産物としてのワイン。泥だらけになって 20種類以上のおかずが味わえる田舎料理バイキング! 築130年のかやぶきの家は奥出雲ワイナリーやしろうさぎ豆腐など、地産地消を唱える「食の杜」内にあり、水・日曜日に地元の旬の食材をふんだんにつかった田舎料理のバイキングが味わえます。 概要. 地図. 島根県雲南市木次町の自然豊かな谷あい広がる交流体験型の施設、食の杜は、旧木次町のシンボル農園です。. そこには、「ワイナリー奥出雲葡萄園」「室山農園」「大石葡萄園」「豆腐工房しろうさぎ」「杜のパン屋」があります。. ~自然に |njb| ens| jxa| jqp| rcr| qjm| gde| zlb| mkw| gsk| cgr| ntw| itp| stx| fwa| fvk| hnn| kvq| axk| afq| mbb| vbp| wqt| gmf| oed| owp| lyt| cuh| qgs| icp| hfe| azi| uio| fnr| erq| wuc| zbs| wsf| tao| ivj| phg| kvl| dhp| jie| xqy| apw| njp| nmf| uub| nmy|