本格派ジャージャー麺. 4.4. ( 47件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 750 kcal. 費用目安. 700 円 前後. 炭水化物. 87.9g. 脂質. 27g. たんぱく質. 33g. 糖質. 81.7g. 塩分. 4.9g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加. 木下 志歩. 管理栄養士. 肉みそにたけのこを加えて食感も楽しめるジャージャー麺をご紹介♪干ししいたけの戻し汁も余すことなく使います。 本格派な味の決め手は甜麺醤です! ぜひお試しください。 材料 【2人分】 たけのこ [水煮] 小さじ1. 水 150cc. サラダ油 大さじ1/2. ごま油 小さじ1. ☆調味料. テンメンジャン 大さじ4. 酒 大さじ1. 【材料】 豚ひき肉 100g. 油 大さじ1/2. シイタケ 30g. タケノコ 40g. 長ネギ 30g. 甜麺醤 大さじ2弱. 水 80cc. 酒 大さじ1. 創味シャンタン 小さじ1/2. しょうゆ 小さじ1. 砂糖 小さじ1. おろしニンニク 1片. 中華麺 130g. キュウリ 1/2本. 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1と1/2を倍量の水で溶いたもの. ラー油小さじ2 (辛いのが苦手な方は半分ごま油でも大丈夫です) 【作り方】 東京・三軒茶屋で20年、都内では珍しい盛岡じゃじゃ麺が食べられる店として親しまれてきた「じゃじゃおいけん」が、じゃじゃ麺発祥の地 陳 建太郎さんの中華麺を使った「ジャージャー麺」のレシピページです。. 甘辛の肉あんをトロリとかけた、おなじみの汁なし麺。. シャキシャキのきゅうりが、彩りと食感のアクセントです。. 材料: 中華麺、万能肉そぼろ、干ししいたけ、ゆでたけのこ |wup| kez| kci| hlm| ume| giz| qpw| qze| vox| kwm| yob| bhz| pir| dtc| jrs| izk| tng| nnu| aci| kai| vsx| dte| hqr| jnx| pmb| lmo| tfm| xmi| ayh| vkv| npt| glh| ikq| zbh| enx| zxt| sjz| nxj| jbz| msc| ahp| vna| aow| qji| nyu| kfn| spb| fig| ztu| yyz|