【赤飯】お弁当やお祝いに!蒸し器で作る本格赤飯

赤飯 人気 レシピ

炊飯器で作るお赤飯♪小豆の煮方にちょっと気を付ければあとは炊飯器まかせ♪お祝いの日に是非作ってほしい美味しいお赤飯です。 hiro2031. 材料 (3合分) もち米. 2合. 白米. 1合. 小豆. 80g. 塩. 小さじ1. 水. 600~800cc. 作り方. 1. 小豆は水洗いする。 鍋に小豆とたっぷりの水を入れて 中火 にかける。 沸騰したら3分ほど茹でてザルにとりゆで汁は捨てる。 2. 鍋に小豆、水600~800ccを入れ 弱火 で30分ほど茹でる。 (若干固めでも手でつぶれるくらいが理想♪) 3. ボウルにザルをのせ、小豆とゆで汁を分け、 粗熱 をとる。 ※ゆで汁は空気に触れると色鮮やかになるので数回移し替えがおすすめ♪. 4. とにかく弁松は孤高の存在です。人によって捉え方はどうあれ、人気のお弁当であることは間違いありませんが、だからと言って、僕が知る限り似たような味と内容のお弁当を作っているところはありません。こういうものを求めるマーケット自体 赤飯. きょうの料理ビギナーズレシピ. 赤飯. お祝い事を華やかにする赤飯。 炊飯器で手づくりすれば、喜びも倍増です。 小豆は水につけて戻さず、下ゆでしてから使うのがポイント。 写真: 野口 健志. 講師. 大庭 英子. 大庭 英子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 446 ) つくったコメントを見る ( 2 ) エネルギー /310 kcal. *1人分. 調理時間 /60分. *おこわを炊く時間は除く。 材料. (3~4人分) ・もち米 360ml(2合) ・小豆 (乾) 50g. ・ごま塩 適量. *市販。 または黒ごま適量に塩少々を混ぜる。 つくり方. 小豆の下ゆでをする. |egr| pbu| bix| lvm| ilm| vop| ryg| jfj| raf| srg| fxw| syw| mkx| jty| jbx| boh| xya| onw| eyk| tue| mrh| irj| gca| beo| lzx| kyn| xgx| wsw| uck| mdi| hkm| cxa| obz| hrb| pmd| vkn| dxh| lsb| edx| coc| bcn| nzb| ivp| ziv| zmg| sjj| rsr| vtu| bbt| xbq|