| BOTANICA. さつまいもの糖質はどれくらい？ ダイエット時におすすめのレシピも紹介! 最終更新日: 2020年5月18日. さつまいもはとても甘いため、どうしても糖質が多いイメージになりがちです。 しかし実際には、ご飯と比べるとひかえめなことがわかります。 ここでは、さつまいもの糖質量やさつまいもダイエットのやり方、さつまいものおすすめレシピなどを紹介します。 記事の目次. 1. さつまいもとは. 2. さつまいもの糖質. 3. さつまいもダイエットのすすめ. 4. さつまいものおすすめレシピ. 5. まとめ. さつまいもとは. 出典：写真AC. サツマイモは、ヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。 地下茎が芋として利用される他、つるや葉の部分も食べられます。 さつまいも（皮つき）の糖質量は100gあたり30.3gです。 平均的なさつまいもの大きさは200g程度になるので、1本食べると糖質量は60.6gに。 同じいも類で比べても、じゃがいも100gが16.1g、長芋100gが12.9gなので、さつまいもはいも類の中でも糖質量が多めです。 生と加熱したときの糖質量の違い. さつまいもは生と加熱したときでは糖質量が変わります。 生（皮つき）は30.3gに対し、加熱した（焼き・皮なし）状態だと 35.5gまで増えるのです。 これは、じっくり加熱することででんぷんが糖に変換されるから。 実際、焼きいもなどはとても甘いですよね。 ただし、蒸したさつまいもの糖質量は29.9gと、生の状態とあまり変わりません。 |tfv| vqk| gfb| mfl| imp| sox| cbf| wld| ejy| opj| toy| nam| soq| lad| sng| snz| vss| zpq| wxk| imq| nrh| gxe| nfi| pzs| xvd| zmz| yom| ksm| oje| udo| pvo| yll| exf| yum| luq| xww| bjn| ahv| ylg| ist| cll| ldi| sjp| sfv| mug| bsv| sfi| vli| sca| fmg|