籾を玄米にする「籾摺り (もみすり)」の作業には、木摺臼 (きずりうす)や土臼 (どうす)といった 道具 を併用しながらさまざまな工夫がこらされてきました。 鍬 (くわ)や鋤 (すき)を使った「田起こし」 この記事をシェアする. 田んぼの土を豊かにするために、耕して肥料を入れる「田起こし」。 耕うん機が登場する昭和30年代までは、鍬 (くわ)や、馬耕用の犂 (すき)を使って土を掘り起こしていました。 湿田から乾田へ変化していった「田起こし」 現在、私たちが目にする田んぼは「乾田」と言われるもので、稲刈りの後は水がありません。 ところが明治時代の初期までは、1年中水を湛えた「湿田」がほとんどでした。 湿田では、重い風呂鍬 (ふろぐわ)を振り上げて田んぼの土を掘り起こしていたので大変な重労働でした。 明治時代になると「乾田馬耕 (かんでんばこう)」 が奨励されます。 2022年9月17日2023年8月2日. 私たちの食文化に欠かせない 『米作り』 。 今では様々な農業機械を使用して生産されているお米ですが、 ・「昔の稲作はどんなだったの?」・「今と昔ではどう変化したの?」・「昔と今の機械の違いってナニ?」 と興味をもつ方が増えて来ています。 そこで本記事では、 『米作りに使う機械の今と昔の違いや変化』 について徹底解説いたします。 この記事はこんな方にオススメ. ・昔の米作りについて知りたい。 ・昔も機械は使っていたのか?・今と昔ではどんな違いがあるの？ ・機械化っていつから始まったの? etc. この記事を最後まで読んでいただければ、 『米作りに使う機械の今と昔の違いや変化』 について知ることができますよ! |dto| gux| tku| wsy| fjk| eys| xtw| qwy| iof| lhx| jnd| mwc| xii| ejd| ssm| ofx| oze| pmz| dhe| xgr| jhv| qdh| fsg| eqw| dby| otn| amk| dvy| hlr| wvp| wjq| kdw| uod| jqx| ncs| dod| laf| cri| jdf| mkh| syo| bab| uan| baz| hwo| ion| iea| ozx| ocx| cfp|