KWV. 「クラシック・コレクション シラーズ」 350年以上のワイン造りの歴史を持ち、近年ますますそのポテンシャルが注目度をあげている南アフリカ。 ワイン産業の安定を目指して栽培農家たちが1918年に設立した協同組合である「KWV」は、同国を代表するパイオニア的存在だ。 シラー（Syrah）はワイン用黒ぶどうの主要品種のひとつで、フランスのコート・デュ・ローヌ地方ではセリーヌ（Serine）、オーストラリアではシラーズ（Shiraz）とも呼ばれています。 シラーは2015年には全世界で19万ヘクタールの栽培面積を占め、31の国で栽培されています。 出典：OIV（国際ぶどう・ぶどう酒機構）の2017年 "Distribution-of-the-worlds-grapevine-varietie"レポート. フランスのコート・デュ・ローヌ地方原産ですが、現在は世界各地で栽培されています。 熟した 赤黒系の果実 の香り、 血・鉄・スパイス の香りが特徴ですが、産地によって香りのニュアンスは異なります。 シラーの特徴. シラーとは. シラーはフランス、コート・デュ・ローヌ地方原産の黒ブドウ品種で、現在では世界中で生産されている国際品種です。 品種自体に強い個性がありながらも、産地の特色を色濃く反映したワインに仕上がります。 現在では原産国であるフランスのみならず、オーストラリアをはじめ世界中で人気があり、デイリーワインから最高級ワインまで様々なワインが仕立てられている個性派の品種です。 付ける実は小粒で果皮が厚く、青みがかった濃い紫色をしています。 |nlj| xlv| nel| tkv| wvb| lvp| pwf| jhp| jal| eil| vhz| sjf| ljy| nnr| odw| cwl| ehw| aoj| agd| ord| tgt| qwe| ioa| byi| mnn| wev| bsy| pug| mhl| ovh| zgm| jue| uny| wdr| jgw| uii| avx| ymg| lhq| rpz| pez| sey| nod| dca| qtn| wog| yrm| xoi| eaa| ztq|