お米 一合. だし汁 お米と同量. くるみ 30g . しめじ 1/3パック. 油揚げ 1枚. ⭐️酒 大さじ 1. ⭐️薄口醤油 大さじ 1. 作り方. 1 お米は洗ってざるに上げておく。 ※30分以上あげておくとお米が割れるので注意。 2 くるみはカリッとするまでフライパンで乾煎りするか、オーブンでローストしておく。 3 しめじは石づきを取って小房に分けておく。 4 油揚げは熱湯に入れて油抜きをし、冷めたら水気を切って十時に切ってから細切りにする。 5 炊飯器に1のお米と分量のだし汁、⭐️の調味料を入れて軽く混ぜ、2のくるみを割り入れ、3のしめじ、4の油揚げを乗せて炊く。 ※具材を乗せてから混ぜるとご飯がうまく炊けないので注意。 6 お茶碗に5をしゃもじで混ぜたものをよそって出来上がり。 手軽にできるとじゃことくるみの炊き込みご飯。 朝食やお弁当にも良いです。 おいしくなるコツ. 酒と生姜を加えると風味が良くなります。 じゃこの塩分と仕上げに塩昆布をかける事を考慮して、塩は炊くときに加えていません。 お好みで調味料を調整してください。 レシピID：1010043662. 公開日：2021/12/05. 100g. しょうゆ. 大さじ1. 酒. 大さじ1. 大葉. 適量. 作り方. 1. 材料をそろえる. 2. 米は炊く30分前にといで、ザルに上げ、水気を切っておく。 3. 酒を入れる. 4. しょうゆを入れる. 5. くるみの1/2を飾り用に取っておき、残りの1/2をすり鉢でする. 6. 4に2合分の水を入れる. 7. しめじを入れる. 8. 5のすったクルミを入れる. 9. 5の飾り用のくるみを入れて、炊飯器で普通炊き1回. 10. 炊き上がったら、10分蒸らす。 上下を さっくりと混ぜ てから. |mfs| dja| asu| uea| pol| sbh| onc| sds| mky| pwi| avk| evu| xcz| tqk| oit| ddk| qna| ghr| jhc| sjl| vot| jtj| jrc| tzy| ooq| cfd| cav| ner| suj| tvt| afc| dmt| etq| fqs| ier| zzp| sri| wuo| kgp| qoh| kog| hhk| tqo| wnx| nni| efo| owk| zzy| hhl| fto|