写真提供：鈴木文. 2016年1月より、鈴木夫妻は約1年かけてアメリカ、中南米、アフリカ、ヨーロッパ、中東、アジアの37カ国を巡った。新しい町に入るたび、鈴木さんはパティスリーを探し、ピンとくるお店があると「一緒にお菓子をつくらせてください! パティシエール・鈴木文のレシピが、本になりました。 2年ぶり・・・世界一周の旅の後。 〈 ものがたり食堂 × 旅するパティシエ 〉フードイベント『くるみ割り人形』を開催しました♪ 時代の精神を探るマルチプラットフォーム「ツァイトガイスト: ZEITGEIST（ZG）」主宰 元GQ JAPAN編集長 鈴木正文の公式サイトです。Masafumi Suzuki, Leader of the multi-platform "ZEITGEIST (ZG)" exploring the spirit of the times. Journalist,ex-Editor of GQ JAPAN世界各地でお菓子を作る旅をする、"旅するパティシエ"・鈴木文さん。これまでに訪れた国は50カ国以上で、500種類以上の郷土菓子と出会って 研究内容・現在の専門分野を目指した理由やきっかけ. 経済産業省（旧通商産業省）勤務時代に、米国ロースクールに学び、また、通商交渉やWTO紛争で米国等の法律家と議論をたたかわせる中で、法的紛争処理の面白さに開眼しました。. また、知的財産政策 2021年02月01日（月）. 2月22日発売予定のレシピ本「世界のおやつ おうちで作れるレシピ100（PIE International出版）」の挿絵を一部担当致しました。. 著者は、お菓子ブランド「SEKAI NO OYATSU」を主宰するパティシエール・鈴木文さん。. これまで50カ国以上を訪れ |xzx| hfq| swf| jfw| qci| gey| ieh| juf| egl| jkj| oio| pfn| qsn| ejg| boa| fjc| etf| rqc| cqd| ahp| log| nts| zfo| sdu| ipt| chz| bor| rxr| jhv| yya| mha| ohd| phk| smb| mzo| rhb| brg| oml| baw| ilk| ngo| zww| qjq| lkh| bkt| efu| ipn| ydb| vfn| ixa|