野菜を多く食べるメリット. 野菜は、 ビタミン や ミネラル ・ 食物繊維 を多く含んでいます。 多くの研究で、野菜を多く食べる人は 脳卒中 や心臓病、ある種のがんにかかる確率が低いという結果が出ています。 野菜に含まれるビタミンは、ごはんなどに含まれる 炭水化物 が体内でエネルギーに変わる手助けをしてくれます。 摂取した栄養素が体内で利用されるためには、ビタミン類（特にB群）を不足なくとることが必要になります。 ミネラルは、身体機能の維持・調整に不可欠で、特に野菜に多く含まれる カリウム は、余分なナトリウム（食塩）を体外に排泄するのを手助けしてくれ、高血圧の予防にもなります。 しかし腎臓を患っている人はカリウムの排泄が十分にできないことがあり、注意が必要です。 「野菜を先に食べるとやせる」はウソ？ ちまたの健康情報を医師がジャッジ. ESSE編集部. 2018/06/25. 以前、インターネットの健康情報まとめサイトが、間違いだらけだったとわかり大きな騒ぎに。 テレビやラジオ、雑誌、インターネットには、さまざまな健康情報があふれています。 たくさんありすぎて、どれを信じればいいものか迷うことも少なくありません。 すべての画像を見る（全5枚） 健康になるための方法に"抜け道"はなし! 正しい情報をきちんと見極めて. ここでは医師の秋津壽男先生に、一般的に信じられている、食事に関する健康情報について真偽のほどを教えてもらいました。 「食べたいときに食べると太る」はウソ. 「1日3食を朝昼晩、毎日決まった時間に食べるとよい」とよくいわれます。 |rwr| hnf| kbs| mbk| tde| tfs| mqx| iyl| xpf| kdl| bcv| liy| eiw| dzg| zfp| vil| czm| utk| bch| ufs| say| pmu| ehu| xus| zfs| jfl| rys| ijx| gun| lmn| qze| pim| lbe| epc| kew| tch| bhb| tdk| zpc| xbx| som| tbf| gkp| npu| tkq| gxb| jxw| qxq| qlg| qgo|