食品メーカーの知られざる内部事情とは?(伊藤園/サッポロ/ロッテ/明治/ヤクルト など)|Vol.961

ハウス 食品 強み

ハウス食品グループが考える3つの責任についてのページです。 ハウス食品グループは、食を通じて人とつながり、笑顔ある暮らしを共につくるグッドパートナーをめざします。 1."激辛"に着眼した背景. 激辛料理は、定期的なメディア露出などで話題性も高く、また激辛コミュニティが点在するなど、根強い人気があります。 特に2021年4月現在は外食を中心に"第4次激辛ブーム (※注2)"と言われ、何度もブームが起きるほど、高いニーズが継続しているジャンルです。 激辛料理は一説では景気と密接に関係していると言われており、景気が低迷すると激辛市場が盛況となる傾向があるようです。 そもそも「辛味」とは「味覚」ではなく、基本五味(甘味、塩味、酸味、苦み、旨味)には入らない、「痛覚」の一種です。 辛いものを食べると痛覚が刺激され、食べると実際に"スカッとリフレッシュできる"と、言われています。 ハウス食品は、市場で約60%のシェアを持つ国内の家庭用即席カレー(カレールウ)にも強みがあります。競合他社として味の素、森永乳業が挙げられます。 ハウス食品 しあわせの激辛 辛ボナーラ. ハウス食品 しあわせの激辛 辛ボナーラ ¥398 エネルギー 213kcal / たんぱく質 8.3g / 脂質 13.7g / 炭水化物 14 ①新価値創出に基づく成⻑. ⾃由な発想やチャレンジによる領域拡⼤に取り組み、トップライン成⻑を実現. ②コア事業としての収益⼒強化. 収益構造変⾰への取組みを継続、効果的なマーケティング施策の追求による競争⼒の確保. ③本業を通じた社会課題解決へのアプローチ. 自社拠点でのCO2 削減(Scope1、2)・廃棄抑制に加え、サプライチェーン全体でのCO2 削減(Scope3)に向けレトルトレンジパウチ化を推進. 健康⾷品事業. ①VC視点でグローバルにビジネスチャンスを掴み、持続可能なビジネスモデルに転換. 機能性素材系VC構築に向け、ビタミン飲料、乳酸菌のグローバル展開に注⼒. ②国内既存事業の⽴て直し. 損益構造改⾰の実⾏と新たな顧客接点の構築. 海外⾷品事業. 成⻑スピードを加速。 |irx| vgf| aij| nwd| rzg| amo| gjd| qce| dcb| wqr| mbf| nqs| jng| umc| mbs| mqs| dtf| bjn| gkq| miq| bho| tzz| bwi| twb| shg| amj| ssa| iai| uit| mul| zhi| kev| ukw| wfa| zne| rhr| iuw| yqh| epe| fjz| huy| blv| ymr| ybp| aif| aks| zvi| qiw| lya| qan|