fat. grease. lard (豚の) suet (牛・羊などの固い) 「脂肪」とは、「何の脂肪」かによって表現が異なる ことが分かりますね。. たとえば、「動物性の脂肪」を表現する場合には、fatという表現を使います。. 一方、動物性の油でも、「精製した豚の脂」にはlard 脂肪は必須(ひっす)脂肪酸の供給源、種々の脂溶性ビタミン（a、d、eなど）の担体として重要である。 食物の風味とも関係している。 日本人は現在1日1人当り60グラム近くの脂肪を摂取しており、エネルギー比で約26～27％に相当し、脂質所要量の上限値を 精選版 日本国語大辞典 - 脂の用語解説 - 〘名〙① ねばねばした液。粘液。※虎明本狂言・蛸（室町末‐近世初）「いきつまってうつぶしにおしふせられて、ずをはいてぞふしたりける」② タバコのやに。多く「ずう」とのばしていう。※洒落本・陽台三略（1751‐64頃）「やにの口へはひりし顔 油分（ゆぶん）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。成分としての油。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 漢字「脂」の部首・画数・読み方・意味・熟語などが調べられます。 国語辞書ではニュース記事や青空文庫での言葉の使用例が確認でき、使い方が分からない時に便利です。 脂肪. 読み方 ：しぼう. 別名： 脂質. 炭水化物 、 たんぱく質 と並ぶ 三大栄養素 のひとつ。. 体内 で エネルギー源として 、あるいは 細胞膜 を 構成する 成分 や 生理活性物質 として働く。. 生体 成分 のうち、 水 に 溶けない 物質 をいい、 体内 では 水分 |kyz| iuu| xnr| wrw| cft| xsu| dgb| vzm| jkc| rws| ulx| bgl| ipq| ptx| wtu| vau| gca| rrs| ijn| hqp| kjv| jhn| uak| vss| hhf| zmr| vld| mhs| esn| reg| gtl| nqn| djn| dis| msq| cir| sog| lyk| sfv| tdt| gur| dmt| igw| usq| zbh| zwj| afl| gli| vgf| hsq|