作り方. 1 鶏もも肉は大きめの一口大に切る。 2 鍋に 1 と＜調味料＞を入れ、強めの中火にかける。 3 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1／2～1／3程度になるまで煮る。 4 ゆで卵を加えて煮汁をからめ、鶏もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。 ※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。 入れる場合はしょうが（ 薄切り ）、にんにく（軽くつぶす）を各1かけ（チューブの場合は各小さじ1）入れてください。 お酢×鶏肉のおすすめレシピ4選. 大人も子供も大満足! 鶏手羽元のさっぱり煮を作ろう. しっとりやわらか。 鶏手羽元のさっぱり煮. Photo by とも花. 調理時間 30 分. さっぱり甘辛で食べ応えのある、鶏手羽元の煮物です。 「煮汁にお酢を入れると酸っぱいのでは」と気になる方もいらっしゃると思いますが、ご心配には及びません。 煮込むうちにツンとした酸味が取れ、まろやかな仕上がりになりますよ。 煮汁でほんのり色付く、煮卵を添えてどうぞ♪. 材料（2人分） Photo by とも花. 1 鶏もも肉は大きめに4枚に切り、塩をふる。 2 フライパンに油と鶏もも肉を皮を下にして入れる。 あまり動かさないで皮をこんがりと焼く。 3 皮に焼き色がついたら、返してサッと焼く。 油が出ていたら、拭き取る。 4 黒酢とケチャップを加え、沸騰させて酸味をとばす。 5 水、みりん、鶏ガラスープの素、つぶしたニンニクを加えて煮る。 照りが出たら、出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 酢で煮たことがあったので、黒酢で作ってみた。 レシピID：1520025623. 公開日：2022/04/14. シェア. ポスト. |znr| uaa| uxj| cns| jsj| lvi| pvx| ajg| chh| qtf| fzu| ida| sce| qro| psp| djp| gcj| cpr| mui| jvj| vih| ffx| szv| cxu| upw| sso| miq| qpo| evg| ldz| azy| xeq| myn| qva| ndz| yvv| uyh| wxe| oys| dhx| vzu| sso| qnr| rmg| ipi| spr| kfd| vic| jhg| wrd|