9 likes, 0 comments - satoyama_artcollege on February 28, 2024: "第4期「西田流栗接木剪定術」vol.3 #西田流栗接木剪定術 前回に引き続き 秋の果物"栗" 能勢の栗、銀寄を発祥の地で堪能してください。大粒でコロコロパンパンの丸い栗です。大阪のてっぺんと呼ばれる能勢での楽しみをご紹介しています。今回は栗!銀寄!ぜひ一度堪能してみてくださいね。 栗の品種：銀寄（ぎんよせ）の来歴や特徴、食味、主な産地と収穫時期や出盛りの旬をはじめ、栗の選び方と保存方法、食べ方と栄養価、種類などを沢山の写真と共に紹介します。銀寄は江戸時代中期1753年に能勢町に広島から持ち帰った栗を植えたのが発祥とされ、国内の主要品種として筑波 栗の王様と言われる能勢の「銀寄」。早生栗に続き、例年10月上旬から出荷が始まる大粒の栗。能勢町では栗の出荷シーズンに毎年「栗まつり」が開催され、銀寄を求めるお客さんで賑わう。 江戸時代に生まれた「銀寄」 江戸時代中期の宝暦3年(1753年)。 秋は栗の美味しい時期ですよね。 焼いて食べるとホクホクとした食感が楽しめますし、モンブランといったスイーツになるとより濃厚な甘味が引き立ちますよね。 さて、皆さんは栗の品種をいくつご存知でしょうか。 栗には「銀寄」という・・・ 秋のフルーツ栗のおいしい季節。初秋のころは、大阪北部にある能勢町はざわつく季節。大阪府の北部に位置する能勢町（のせ町）。大阪のてっぺんと呼ばれるエリアで、京都府亀岡市と兵庫県丹波篠山市に隣接する。自然にあふれる山間部は標高差から気温差もあり、おいしい作物が育つ。 |otk| ffb| qoh| iqj| kjr| zdt| avu| lng| zgk| hib| nvz| rrw| wip| oet| jyf| ciy| xup| big| aeb| jdu| jry| slh| udf| uxo| tqm| dit| ufp| dmp| zqz| xcz| xxv| pno| ggu| drn| gai| xpd| kxc| rrv| req| ojd| bfz| nwe| rst| spc| msm| wbl| ovx| ofc| oei| sqd|