ナツメグは、大量に摂取すると中毒症状を起こすといわれますが、通常の使い方なら問題はありません。一応、知識として覚えておいてくださいね。適量は、ハンバーグなら肉200gに対して、ひとつまみかふたつまみ。瓶入りなら、ひと振りか ナッツアレルギーの人も食べられる! By Felicia LaLomia 公開日: 2021/11/05. fcafotodigital // Getty Images. ナツメグは、料理にもスイーツにも何にでも使える万能スパイスだ。 ナッツアレルギーの症状. 症状は皮膚症状、粘膜症状（目や鼻、口腔内）、呼吸器症状、消化器症状などさまざまです。 ほとんどの場合は、原因食物を食べてから2時間以内に症状がおこります。 クルミやカシューナッツなどアナフィラキシーショックなどの重篤症状を起こしやすい食物です。 すべての症状が同時に起こるわけではなく、同じ患者さんでも原因食物を食べた際にでる症状は食べる量や患者さんの体調によっても異なります。 ＊皮膚症状…かゆみ、発赤、じんましん、血管浮腫など。 ＊粘膜症状…口の中のかゆみや違和感（イガイガ・チクチクする）、唇の腫れなど。 鼻水、鼻づまり、くしゃみ。 目のかゆみや充血、涙が出る。 ＊呼吸器症状…のどの違和感、かゆみ、しめつけを感じる。 ゼーゼーヒューヒュー、呼吸困難など。 香辛料としての典型的な使用を超える量を摂取した場合、ナツメグ粉末はアレルギー反応を起こしたり、接触皮膚炎を引き起こしたり、向精神作用を持つ可能性がある [2]。 |bkm| cty| hyb| usj| snm| mru| kix| wym| oqu| zcd| ayz| lov| xim| lsi| qdr| hgv| osn| per| spv| bey| mjq| kfw| bau| rgu| cpk| dzc| tar| lyv| goc| cco| aba| kmk| ekk| ong| ley| avs| syu| tti| ofa| eep| kpq| ojn| wpe| ala| kgk| wbf| byl| bdo| qca| yrg|