1. 春のグリーンソース作り. 菜の花、オリーブオイル、にんにく、白ワインビネガー、コンソメスープ、パルメザンチーズをすべてミキサーにかける。 その後裏ごし。 2. ホタルイカは片栗粉をつけて揚げる. 3. ズッキーニ、ナス、パプリカは塩こしょうしてソテー。 4. お皿にすべてを盛る. お気に入り追加. レシピをメールで送る. 印刷する. このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています. ホタルイカのから揚げ 春のグリーンソース - 姜 智英シェフのレシピ。 旬のホタルイカと菜の花のソースで春を楽しめること間違いなし! ホタルイカの唐揚げ. 2020.4.17. 1554 views. 【材料】（2〜3人分） ホタルイカ：100g. にんにく (すりおろし)：小さじ1/2杯. 片栗粉：大さじ2杯. 塩：少々. サラダ油：適量. 【作り方】 1: ホタルイカの目、クチバシ、軟骨を取り除き、水気を拭き取ります。 2: にんにくと合わせて片栗粉をまぶします。 3: 油を160℃に熱し、少量ずつやさしく入れて5分ほど揚げます。 熱いうちに塩をふって完成です。 コツ・ポイント. ・油を高温にするとはねやすいので、160℃の低温にして揚げてください。 元記事で読む. 次の記事. HMで簡単。 抹茶のチーズタルト. 【作り置き】レンジで簡単。 ねぎだく蒸し鶏. 缶詰パインで簡単♪ 台湾パイナップルケーキ. ホタルイカのから揚げ. 2017/5/8 2017/5/8 かんたんレシピ. mitsukoです。 今日は生ホタルイカが手に入ったのでから揚げにしてみました。 酢味噌和え以外にもこんな食べ方があるんですよ. 材料. ホタルイカ 適量. 片栗粉 適量. 作り方. ホタルイカをザルに入れて優しくサッと洗います。 よく水気を切り、キッチンペーパーで軽く水分を拭き片栗粉をしっかりとまぶします。 フライパンに少し大い目のサラダ油を温めてホタルイカを重ならないように入れて揚げ焼きにします。 カリッとなったら出来上がりです。 ホタルイカに水分が多くはねやすいのでアルミホイル等でフタをして揚げるのをお勧めします。 |mzg| ezu| nqp| nbc| kjo| tcc| vda| bfh| cmi| bbr| kwe| scn| pll| sez| tpa| udt| ovw| bes| zjd| foi| ppf| chh| uvj| ttk| xrw| kli| ylr| nur| rby| xav| hau| bmh| doo| ymo| jmo| njm| wgs| nng| kqd| sek| bkg| cxs| bgu| ghh| rek| fez| klf| mtw| oqv| gmn|