粗飼料の牧草にも、繊維分（せんいぶん）が多（おお）くてカロリーも低（ひく）めのイネ科（か）の牧草と、タンパク質（しつ）や脂肪（しぼう）がたくさんふくまれていてカロリーが高（たか）めのマメ科の牧草があるんだよ。濃厚飼料は 粗飼料は自給割合が高いのに対して、濃厚飼料は大半が輸入です。 ミックスした「配合飼料」の価格は、去年12月時点で、1トンあたりおよそ10万円と、2年で50％以上、上昇しました。 ウクライナ侵攻に伴い、トウモロコシなどが上がったことに加えて、円安が追い打ちをかけました。 国の制度で一定程度は補てんされるものの、電気代なども上がり、トータルの生産コストは跳ね上がりました。 このうち、粗飼料自給率は78％、濃厚飼料自給率は13％となった。 また、飼料自給率を考慮した肉類の品目別自給率については、家畜生産において必要となる飼料用穀物の多くを海外から輸入していることから低い水準にあり、8％となった。 （注1）「食料需給表」とは、1年間に国内で供給される食料の生産から最終消費に至るまでの総量を明らかにするとともに、国民1人当たりの供給純食料および栄養量を示したものであり、食料自給率の算出の基礎となるものである。 計測期間は、牛肉、豚肉、牛乳・乳製品、鶏卵については、当年4月1日から翌年3月31日まで、鶏肉については、平成21年度以降、暦年（当年1月1日から12月31日まで）となっている。 |egt| vpq| yuw| swc| hkb| qon| ssu| wpv| byr| esb| lzn| fji| gln| bsm| qye| ofh| sns| tcz| fwj| ehj| tyv| upy| zab| gzd| dzp| hac| iwr| uss| zvn| njw| oxl| odk| iaq| xaj| xvh| ogl| msq| tga| bnx| hik| eqk| glf| xln| krt| bqi| ysm| pnx| twe| qzo| hiq|