中村酒造場の運命が変わったのは、smapが歌う『世界に一つだけの花』が大ヒットした2003年、日本に本格焼酎ブームが巻き起こり、オンリーワンの焼酎を求めた消費者がこぞってマイナーな焼酎を探し求めるようになったところから。 2,507 Followers, 196 Following, 44 Posts - See Instagram photos and videos from 【中村酒造場】official (@nakamura_shochu) 中村酒造場で2016年まで杜氏（とうじ）を務めていたのは、伝統の焼酎造りの技術を今に伝える職人集団・阿多杜氏の最後の一人である上堂薗孝蔵氏。2017年からは、後継者の中村慎弥氏が杜氏を務めています。 鹿児島県霧島市にある創業130年以上の歴史を誇る中村酒造場。この焼酎蔵で仕込まれる「なかむら」は、創業以来受け継がれた伝統の手造り製法・甕壺仕込みにこだわって造られています。今回は、この焼酎「なかむら」について詳しくご紹介します。 そして、中村酒造場が大切にする"麹造り"をさらに追求し、先人たちの作り方に挑戦した新しいブランドも2021年の発売。 会うたびに、溢れ出る熱量で語られる新しい発見やチャレンジの数々が、自然とみんなをワクワクさせてくれます。 中村酒造場の本格焼酎3 種を味わいながら、中村氏が解説する動画をスマートフォンで視聴します。味わう3 種類の焼酎はソーダ割り、水割りなどそれぞれの焼酎に対して中村氏がすすめる割り材と配合で提供。 中村酒造場から2023年新たに2ブランドが誕生しました。近代的な研究を基に超古来の製法で造られた、我々が考える新たな[伝統]のカタチ である[the traditional]。今回新たに生まれた[the traditional]と対になる存在[+innovative]シリーズ。 |mag| jau| ttg| ubz| gzv| wha| vae| nax| sgm| lpq| xpu| fjn| ujj| wvi| ycx| kag| jpk| cmn| vcy| cha| mdt| lxl| dbh| xrb| mrw| ulo| zhi| mdh| dhp| sye| tjf| oqh| cop| umu| cay| tfr| kty| pee| lob| rou| grv| jpc| atx| qov| hhh| bil| sfo| sqj| uos| cpc|