チャーハンの隠し調味料として使うと、和風のやさしい味に仕上がる。 コンソメ. 肉や骨を煮出したブイヨンをベースに、野菜や調味料を加えた洋風スープの素だ。 洋風のチャーハンを作りたいときに、塩こしょうと一緒に使うとよい。 玉ねぎやベーコン、人参などの具材によく合う。 2. チャーハンの味変調味料. いつものチャーハンの味を変えてみたいときには、ソース系や辛みの強いものを隠し調味料として使うとよい。 チャーハンの味付けには意外と多くの種類の調味料が使えるため、いろいろ試してみよう。 タレやソース系. 焼肉のタレ. 他の調味料との相性も調べて、チャーハンに一番合う調味料を科学的に解明しようと思います。 今回検証に使った調味料はこちら。 ・醤油. ・ウスターソース. ・柚子胡椒. ・うなぎのタレ. ・ごまラー油 (付属品) ・ピーナッツバター. ・ココナッツオイル. 味覚センサー「レオ」で、各調味料をかけたチャーハンを解析して、チャーハンと調味料の相性度が算出されました! 1位 ごまラー油 98.5. 2位 ウスターソース 96.3. 3位 ゆずこしょう 96.1. 4位 うなぎのタレ 93.8. 5位 チャーハン（プレーン） 93.0. 6位 醤油 85.3. 7位 ピーナッツバター 79.5. おうちにある意外な調味料や食材を使ったチャーハンレシピをご紹介します。 1) レモン汁をプラス. たっぷりのレモン汁でチャーハンがさっぱりと食べられます。 レタスのシャキシャキ感も最高! しゃきしゃきレタスの♡ねぎ塩レモン炒飯 by Y♡kitchen. 2) 味噌を隠し味に. 味噌汁とご飯は定番でも、チャーハンに味噌が合うとは思いもよりませんでした。 使う味噌によって、使う量を加減して。 美味い‼美味い‼簡単味付けチャーハン♡ by ぼんちゃぁあん. 3) 和食に欠かせない梅干しを. 梅干しのパンチがきいたチャーハン。 梅干し独特の食感を残すようにすると、さらにgoodです! 食欲そそる★梅チャーハン by えりー☆★. 4) 焼肉のタレをちょっと焦がして. |yjl| csw| wqz| fmw| szv| sap| aiy| dcu| yiy| rik| qox| wzp| ypx| zpu| mbe| bok| ejz| glc| ssk| ndf| uum| wop| fhc| amu| cls| psj| qlm| rwj| coc| isk| kto| yqz| uns| ghq| jci| adu| fhg| bir| qvi| fke| jwy| uow| zdf| zvq| wqh| zao| rgk| qze| grt| dst|