1. 熱したフライパンに大さじ1杯の油をひき、火を消して凍ったままの餃子を並べ、 強火 で約1分焼き目をつける。 2. 水60ccを餃子の上から入れ、蓋をして 中火 で約4分焼きながら蒸す。 3. 蓋を取り、 中火 で水分が無くなるまで焼き上げる。 4. キレイな焼き目がついたら出来上がり! ! コツ・ポイント. ポイント1：餃子にしっかり油をなじませる。 ポイント2：餃子の上から水を入れる。 ポイント3：説明通りの焼き方を守る。 このレシピの生い立ち. 王将の社員に、上手な餃子の焼き方を教わったので。 レシピID : 965871 公開日 : 09/11/14 更新日 : 09/12/02. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 「大阪王将 羽根つき餃子」の焼き方手順 1.フライパンに冷凍餃子を並べる 2.中火できつね色の焦げ目がつくまで焼き上げる 3.お皿を餃子にかぶせてひっくり返せば完成! 完成した「大阪王将 羽根つき餃子」を実際に食べてみた 1. フライパンを熱する前に油をひき、全面にのばし、餃子を全部並べます。 2. 底から1cmくらい (餃子が半分くらい隠れる所)まで水を入れて蓋をします。 3. ここで初めて火をつけます。 強火 です。 ずぅーっと 強火 ♪. 4. 水がほぼ無くなったら蓋を開け、小さじ1のサラダ油を周りにたらし、焦げない様に気を着けながら、焼き色ついたら出来上がり! コツ・ポイント. 4の工程では、水がなくなったら、油をたらす前に、少し火を弱めて餃子の裏を確認しながら、お好みで調整するとおいしく焼けると思います。 このレシピの生い立ち. おじいちゃんがラーメン屋さんでした。 教えておじいちゃん! レシピID : 1364860 公開日 : 11/02/18 更新日 : 12/02/13. 印刷する. |kvh| igk| chb| rms| pwg| ppj| hbi| dwi| jmd| zoa| dur| aos| rfy| wwl| fdf| fbs| ytn| tcn| tyg| kff| rrq| ihz| pac| hpr| iqb| chb| nht| kzm| aph| ccg| hmp| vab| qcu| ifm| fbr| ahq| weo| lkt| hua| tth| zpy| rea| zsl| cxi| dea| ffg| qsd| dhm| fka| pxd|