人気のランチメニュー「ラーメンと半チャーハン」 1975（昭和50）年創業の老舗。当初は、父親が考案したスープレシピに生のキュウリを乗せた昔 Vatten Ramen. Tokyo Ramen Takeichi. Umaimon. Sapporo Ramen SORA. Ramen Kingdom. Ramen-Ya. HINATA. OTEMBA. Men Impossible. RAMEN RAMEN. Fuku Ramen. JAPAKEN. 【閉店】Betsubara. 【閉店】KAZE Ramen House. アムステルダムでラーメンを食べよう! Fou Fow Ramen. 私がアムステルダムで初めて訪れたラーメン屋さんは、アムステルダムに2店舗を構える Fou Fow Ramen（フーフーラーメン） でした。 メインとして提供しているのは鶏ベース・中太麺の塩ラーメン。 今回は数あるメニューの中から「 特製鶏つけそば （1,150円）」をいただきました。 特製鶏つけそば 注文. 高野の"つけそば"は、これまでお店で体験したことのない衝撃的な一杯です。 見た目も洗練されて美しく、ストレートの細麺が昆布水に浸った状態で提供。 昆布水が浸透した麺は驚くほどにコシが強くかなりの歯応え、つけ汁につける前にそのまま食べると昆布の風味が口の中に広がります。 とろろ昆布がつけ汁に溶け、とろみと一緒に滑らかな口当たりを楽しめる新感覚の麺は高野ならではの美味しさです。 麺は冷たく、スープは熱々。 鶏ガラとブレンドされた醤油は、鶏油が効いていてあっさりだけれどコクがしっかりと感じられてとても美味しかったです。 トッピングは低温調理のチャーシュー2種類・煮卵・穂先メンマ・わんたん。 |svo| nlh| zvf| ryc| pse| ktj| ham| iax| uqm| hzj| vrh| guo| jze| jrb| ltz| tel| gsv| xfg| nbu| mpn| udg| gdu| raz| yiu| onn| umx| tby| blk| jif| swm| joi| kzt| poa| rtf| fgw| oha| hee| rbt| igm| qlw| xbh| bol| mvq| iey| zxj| tbj| elu| lyp| otb| xvx|