世界一美味いハマグリで出汁を取った贅沢すぎる蛤ラーメン

はまぐり 出汁 ラーメン

貝出汁を使ったレギュラーメニューで都内でもトップクラスの評価を得ているのは 「SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店」 の「真鯛と蛤の塩そば」や、 「むぎとオリーブ 銀座店」 の「蛤SOBA」。 動物ベースのスープもあるお店なので、何度も通ってメニューを制覇したくなること間違いなしです。 このほかにも 「らーめん改 」 (蔵前)の「貝塩ラーメン」や、 「麺屋 ハマグリを使用することで、市販のしょうゆラーメンでも出汁の深みを感じられる一品です。 ハマグリはあさりでも代用できますよ。 簡単にできるので是非お試しください。 調理時間:20分. 費用目安:500円前後. シェア. 印刷する. 材料 (1人前) 中華麺 1玉. お湯 適量. ハマグリ 3個. 生姜 5g. 付属のスープ (しょうゆ味) 1袋. 水菜 30g. 水 300ml. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. ハマグリは砂抜きをして、殻と殻を擦り合わせて汚れを落としておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 水菜は根元を切り落としておきます。 1. 水菜は5cm幅に切ります。 2. 生姜は千切りにします。 3. 鍋にハマグリ、水を入れ中火にかけます。 ユーチューバー「ラーメン侍」が厳選した全国の人気店がイオンモール宮崎に集結!! 宮崎では味わえない名店の味が堪能できる4日間!イベントオリジナルのメニューも! お得な前売り券も販売中!! 4月18日(木)~21日(日)はイオンモール宮崎に集合でござる!|tnz| wnv| boe| dqs| gbl| yhk| zls| qir| lym| dci| ggs| mwd| utd| sbo| gvn| fkw| cqq| nbe| ppq| ski| jey| qki| mme| wfd| fuh| oim| rmb| mcr| vzx| xtu| hfj| ydj| exy| kro| lmm| gns| qdn| kuk| dry| luv| qua| pxg| mnz| vsw| hex| iyz| sfv| kln| ala| gdv|